심영식 (지은이)  | 한빛지적소유권센터

23,000원  | 2017-11-03  | 9788959616220

심영식 (지은이)  | 한빛지적재산권센터

22,000원  | 2017-01-06  | 9788959615667

정다래 (지은이)  | 한빛지적소유권센터

25,000원  | 2016-03-03  | 9788959615179

심영식 (지은이)  | 한빛지적소유권센터

21,000원  | 2015-12-05  | 9788959615025

한혜영, 박선옥, 성기협, 신은채 (지은이)  | (주)백산출판사

16,000원  | 2022-03-10  | 9791165674595

조리의 기초적인 부분부터 조리사가 알아야 하는 전반적인 내용을 담고 있어 산업현장에 적합한 인적자원 양성에 도움이 되는 전문서다. 특급호텔인 롯데와 인터컨티넨탈에서 15년간의 현장 경험과 15년의 교육 경력을 바탕으로 정확한 레시피와 자세한 설명을 곁들여 정리하였다.

츠치야마 시게루 (지은이)  | 미우(대원씨아이)

8,500원  | 2013-05-30  | 9788968222177

푸드파이터 세계를 재치 있게 그린 <먹짱!>이나 영화화 된 <스키야키> 등으로 익히 알려진 B급 식도락 엔터테이너 츠치야마 시게루의 최근작 <남자의 면>. 이 작품은 특출하게 ‘면’을 좋아하는 한 샐러리맨의 일상을 그린 작품이다.

김한송 (지은이)  | 살림

9,800원  | 2012-09-20  | 9788952219466

살림지식총서 435권. 대표적인 면 요리를 소개하는 데서 그치는 책이 아니라 면을 통해 재생산된 역사와 문화에 관한 이야기다. 칼국수를 사랑한 대통령에서부터 파스타의 기하학까지, 독자들은 면의 또 다른 매력을 발견할 수 있다.

이준원 (지은이)  | 한빛지적소유권센터

23,000원  | 2018-03-20  | 9788959616527

원대규 (지은이)  | 한빛지적재산권센터

16,000원  | 2018-02-02  | 9788959616374

원대규 (지은이)  | 한빛지적재산권센터

25,000원  | 2018-01-05  | 9788959616305

원대규 (지은이)  | 한빛지적소유권센터

28,000원  | 2017-08-14  | 9788959616121

원대규 (지은이)  | 한빛지적소유권센터

15,000원  | 2017-03-01  | 9788959615834

이준원 (지은이)  | 한빛지적재산권센터

22,000원  | 2017-01-25  | 9788959615698

원대규 (지은이)  | 한빛지적소유권센터

24,000원  | 2016-12-03  | 9788959615612

원대규 (지은이)  | 한빛지적소유권센터

27,000원  | 2016-09-03  | 9788959615520

이종훈 (지은이)  | 한빛지적재산권센터

18,000원  | 2016-03-03  | 9788959615186

원대규 (지은이)  | 한빛지적소유권센터

25,000원  | 2016-02-06  | 9788959615155

이준원 (지은이)  | 한빛지적재산권센터

21,000원  | 2016-02-03  | 9788959615124

원대규 (지은이)  | 한빛지적재산권센터

23,000원  | 2016-01-09  | 9788959615063

원대규 (지은이)  | 한빛지적재산권센터

27,000원  | 2015-10-08  | 9788959614974