국립산림과학원 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

17,000원  | 2023-08-08  | 9791129050700

표고는 나무표면에서 자라 올라온다. 수집할 때에는 나무 표면과 최대한 가까운 대 부분을 잡고 버섯을 떼면 버섯을 온전한 형태로 채집할 수 있다. 채집한 버섯은 용기에 담기 전 버섯에 붙어있는 이물질은 가능하면 다 떼고 넣는 것이 추후 균주 분리에 용이하다.

국립산림과학원 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

25,000원  | 2021-06-29  | 9791165371487

표고의 한글 이름은 17세기 중엽 안동 장씨(1598-1680)가 저술한 <음식디미방>에 처음 ‘표고’로 기록되었다. 음식디미방에는 표고가 만두법, 상화법, 수교애법, 어만두법, 해삼다루는법, 대구껍질느름, 우족, 석류탕, 잡채 등 매우 다양한 요리에 사용되었다.

한성욱 (지은이)  | 선진문화사

30,000원  | 1996-12-13  | 9788973921447

이인하 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

10,000원  | 2024-03-29  | 9791129052261

딸기연구소 육성 딸기 품종소개 책자다.

고종원 (지은이)  | 신화전산기획

22,000원  | 2021-03-02  | 9788955342598

호텔관광외식분야의 전공자에게 있어서 와인의 기초, 와인의 주요한 내용을 학습토록, 와인과 관련된 사회 진출자 그리고 전문가를 지향하는 매니아들을 위한 차원에서 핵심내용을 기반으로 저술하게 되었다.

정보라 (지은이)  | 읻다

15,800원  | 2023-06-19  | 9791189433857

2022년 부커상 인터내셔널 최종 후보 선정작이었던 《저주토끼》의 작가 정보라의 미발표 데뷔작 《호》가 읻다 출판사의 장르문학 브랜드인 ‘포션’에서 출간되었다. 《호》는 구미호 설화를 재해석한 작품으로, 2008년 디지털문학상 모바일 부문 우수상을 수상했던 작품이다.

정보라 (지은이)  | 읻다

15,000원  | 2023-05-01  | 9791189433710

안수길 (지은이)  | 서울미디어코믹스(서울문화사)

3,500원  | 2000-05-15  | 6000010818

‘호’는 94년부터 일본 고단샤(강담사)의 ‘주간모닝’에 연재했던 작품. 야생 호랑이의 생활과 인간들의 무분별한 자연파괴를 담은 옴니버스 단편 모음이다. 호랑이 터럭 한 올의 미세한 떨림까지도 느껴질 정도로 혼을 넣은 작품이었지만, 학원, 스포츠물 위주던 국내 만화계에는 ‘대중성’이 없었다. 결국 작품을 아까워한 잡지 편집부의 도움으로 일본에 소개됐고, ‘호’의 일본 연재는 이렇게 시작됐다. 단행본도 일본에서 먼저 나왔다. - 조선일보 어수웅 기자

이종훈 (지은이)  | 연필과머그

35,000원  | 2021-03-26  | 9791197053924

오래전부터 진행되었던 세계 각지의 커피품종에 관한 연구 내용을 바탕으로 커피의 근원인 아라비카부터 에티오피아, 예멘, 모던 아라비카, 하이브리드 순으로 챕터를 나눠 식물학적 분류와 전파 과정, 주요 이슈 등을 살펴보고 각 카테고리에 해당하는 품종의 세부 목록을 정리했다.

정보라 (지은이)  | 읻다

29,000원  | 2024-06-26  | 9791193240403

2022년 부커상 인터내셔널 최종 후보 선정작이었던 《저주토끼》의 작가 정보라의 미발표 데뷔작 《호》가 읻다 출판사의 장르문학 브랜드인 ‘포션’에서 출간되었다. 《호》는 구미호 설화를 재해석한 작품으로, 2008년 디지털문학상 모바일 부문 우수상을 수상했던 작품이다.

제페토 (지은이)  | 다정한마음

14,000원  | 2023-03-15  | 9791198066008

‘댓글시인 제페토’의 첫 번째 그림책. 누구도 주목하지 않는 존재들의 아픔과 고독, 각박한 세상을 향해 따뜻한 시선을 보내왔던 그가 이번에는 아이들을 위한 책으로 조금 더 따뜻한 세상이 되길 바라는 마음을 전한다.

푸른숲글방 (글)  | 월드베스트

6,000원  | 2016-04-01  | 9791158654160

푸른숲글방 (글)  | 월드베스트

5,000원  | 2015-10-22  | 9791158650377

엠마 밀네 (지은이), 최태규, 양효진 (옮긴이)  | 책공장더불어

14,000원  | 2021-06-26  | 9788997137459

각종 질병을 달고 사는 품종 개, 고양이를 건강하고 행복한 개, 고양이로 되돌리려면 당장 무엇을 해야 할까? 이 책은 감춰졌던 품종 동물에 대한 비밀을 알리고, 사람들이 행복하고 건강한 반려동물을 만나는 데 필요한 많은 것을 알려준다.

국립산림과학원 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

25,000원  | 2015-06-20  | 9791155655252

국민소득 증가와 함께 웰빙 등 건강에 대한 관심이 커지면서 친환경 임산물인 표고에 대한 소비가 증대되고, 표고재배기술의 개발이 꾸준히 지속되어 왔다. 일본에서 발간되는 버섯잡지인 균심지는 일본의 표고재배 기술과 표고품종개발의 발전사를 한 눈에 파악할 수 있는 중요한 자료이다.

심경호 (지은이)  | 고려대학교출판문화원

53,000원  | 2022-02-25  | 9791190205979

근대 이전의 인물들은 자기 내면에 담겨 있는 고유한 무엇을 확인하는 방법으로 스스로 호를 짓거나 다른 사람이 지어 준 호를 스스로의 또 다른 이름으로 받아들였다. 과거 사람들은 한 인간의 고유한 내면을 주인옹이라고 불렀으므로, 저자는 호를 ‘주인옹의 이름’이라고 규정했다.

아서 코난 도일 (지은이)  | 위즈덤북스

2,000원  | 2020-03-30  | 9791190760249

백시종 (지은이)  | 문예바다

12,000원  | 2018-08-31  | 9791161150420

김후용 (지은이)  | 출애굽

13,000원  | 2015-07-02  | 9791195287758

김후용 (지은이)  | 출애굽

13,800원  | 2015-02-01  | 9791195287741