베른하르트 루드비히  | 퍼플카우

0원  | 20130601  | 9788997838172

다이어트, 이제 굵고 짧게 끝내자! 유럽이 열광한 21일 다이어트 『하루 굶고 하루 먹기』. 오늘은 완전히 굶고 내일은 마음껏 먹는 것을 21일 동안 반복하는 격일 단식은 독일, 오스트리아 등 유럽에서 인기를 끌고 있는 속성 건강 다이어트다. 12시간의 섭식 시간과 36시간의 공복 시간이 합쳐진 48시간 동안 최적의 리듬으로 신체가 근육의 손실 없이 체지방을 소화하는 ‘자가포식’의 원리를 갖고 있다. 저자는 안티에이징 및 피트니스 연구가, 고혈압전문의, 분자생물학 교수, 호르몬 관련 전문의, 자연치유학자, 영양의학자 등 권위 있는 전문가들과의 교류와 협력으로 심근경색, 고혈압, 당뇨 등 각종 질병에 대한 단식의 치유효과를 검증한 바 있다. 아울러 건강한 삶을 위한 섭식과 격일 단식에 관한 전문가들의 소견들을 책에 담았다.