한국산업인력공단 (엮은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

28,000원  | 2015-07-07  | 9791170093787

국가직무능력표준(NCS, national competency standards)은 산업현장에서 직무를 수행하기 위해 요구되는 지식.기술.소양 등의 내용을 국가가 산업부문별.수준별로 체계화한 것으로, 국가적 차원에서 표준화한 것을 의미한다.

장호수 (지은이)  | 민속원

31,000원  | 2012-10-30  | 9788928503490

이오희 (지은이)  | 주류성

18,000원  | 2020-12-15  | 9788962464290

문화재 보존과학 시리즈 2권. 문화재 보존처리를 하는 데 세 가지 절대불변의 가치가 있다. 장인정신과 전통기술 그리고 재료다. 문화재로서 옻칠공예품은 단순히 미술공예품이 아닌 학술적 관점에서 보존 처리원칙이 이루어져야 한다.

최준식 (지은이)  | 소나무

20,000원  | 2016-07-14  | 9788971395950

한국학의 대가인 이화여대 최준식 교수는 ‘창조’와 ‘보존’이라는 키워드로 중국과 한국이 상생하는 해법을 제시한다. 중국에서 기원한 사상과 종교 및 제도와 의례를 한국이 보존하고 발전시켜 온 면면을 톺아보며, 동북아문명의 원형과 진화를 소개한다.

유호선 (지은이)  | 좋은땅

15,000원  | 2022-03-10  | 9791138807692

저자가 미국박물관협회에서 1년 근무하며 조사한 박물관의 운영에 관한 사항과 미국 박물관들의 사례 조사에 대한 보고서를 수정 보완한 글이다. 사례 조사에서는 미국 박물관 중 한국 문화재를 소장, 전시하고 있는 삼십여 개 박물관의 현황과 신기술을 활용하고 있는 미국 박물관들에 대한 소개하였다.

김종수 (지은이)  | 민속원

37,000원  | 2020-07-03  | 9788928514533

이경재 (지은이)  | 미래인(미래M&B,미래엠앤비)

12,000원  | 2000-09-10  | 9788983941343

고대부터 현대에 이르기까지 일본으로 전래 혹은 유출되거나 약탈된 우리 문화재의 현주소를 살펴본 책. 저자는 한국 고대사와 관련이 깊은 나라와 아스카, 도쿄와 교토, 우리나라와 가까운 규슈 지방 등 5개 지역으로 나누어 그 지역에 산재된 우리 문화유산들을 살펴보고 그 유래와 의미를 설명한다.

조경은 (지은이)  | 일중사

25,000원  | 2006-03-20  | 9788976201126

노먼 타일러 (지은이), 강경환 (옮긴이)  | 민속원

34,000원  | 2014-06-10  | 9788928506163

아르케 북스 27권. 문화유산 보존에 관한 기본원칙에서 실제 적용 사례까지 다양한 담론을 다루고 있다. 미국의 문화유산 보존의 역사와 제도, 구체적 사례를 소개하고 있어 미국의 문화유산 정책과 보호시스템 전반에 관하여 이해할 수 있는 훌륭한 지침서 역할을 할 수 있다.

조호연 (지은이)  | 진리탐구

15,000원  | 2002-09-10  | 9788984850415

프랑크 크뤼제만 (지은이)  | 크리스챤헤럴드

4,000원  | 1999-03-30  | 9788987118017

한국산업인력공단 (엮은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

21,000원  | 2015-07-07  | 9791170093770

국가직무능력표준(NCS, national competency standards)은 산업현장에서 직무를 수행하기 위해 요구되는 지식.기술.소양 등의 내용을 국가가 산업부문별.수준별로 체계화한 것으로, 국가적 차원에서 표준화한 것을 의미한다.

살바도르 무뇨스 비냐스 (지은이), 염혜정 (옮긴이)  | 열화당

22,000원  | 2024-09-20  | 9788930107891

보존은 어떻게 정의될 수 있으며 보존가라는 직업은 무엇을 수행해야 할까. 이번에 번역 출간된 『현대 보존 이론: 왜 그리고 무엇을 보존하는가』는 1980년대 이후 전개된 이론들을 ‘현대’ 보존 이론으로 설정하고, 개념과 원칙, 대상의 범주, 윤리 등을 둘러싼 다양한 논의들을 제시한다.

윤덕주 (옮긴이), 무라타 마사쓰네 (감수)  | 책밥풀

16,800원  | 2019-06-27  | 9788989968375

채소부터 양념까지 190가지 식품의 보존법과 좋은 상품 고르는 방법을 담고 있다. 각 식품마다 ‘상온’ ‘냉장’ ‘냉동’으로 나누고 보존 장소, 보존 기간, 보존 모양 그리고 해동방법까지 모두 다루어 보존에 대한 모든 것을 이해하게 했다.

도쿠에 지요코 (지은이), 김선숙 (옮긴이)  | 성안당

19,000원  | 2016-08-25  | 9788931579666

식재료 각각의 특성을 살려 더 신선하고, 맛있게 즐길 수 있도록 하는 간단하지만 특별한 식품 보존법을 다룬 책이다. 보존법뿐 아니라 식재료에 함유된 영양성분과 효능, 제철 식재료를 안전하게 먹는 방법 등 175가지의 식재료를 더 맛있게 즐길 수 있도록 하였다.

대행 (지은이)  | 한마음선원

6,000원  | 2015-05-01  | 9788991857339

최광남 (지은이)  | 대원사

8,000원  | 2001-03-30  | 9788936909109

Woodward (지은이)  | 자유아카데미

10,000원  | 1990-03-01  | 5000019119

대정칭웅 (지은이), 선경 (옮긴이)  | 고려의학

22,000원  | 2009-04-15  | 9788970436982

이내옥 (지은이)  | 열화당

21,000원  | 2022-03-01  | 9788930107358

현장에서 쌓은 저자의 오랜 경험을 바탕으로 외국의 여러 자료를 참고하여 우리나라 실정에 맞게 씌어진 최초의 문화재 다루기 지침서이다. 문화재를 다루는 기본 수칙과 과학적인 보존방법, 전시에 따른 여러 요령 등을 사진과 삽화를 곁들여 알기 쉽게 안내한다.