계연수 (엮은이), 김은수 (옮긴이)  | 한문화

27,000원  | 2017-03-17  | 9788956993089

<한단고기>는 한국, 배달, 조선, 부여, 고구려, 발해, 고려 등의 활동상은 물론 정치, 철학, 종교, 문학, 문자, 음악, 고고학, 민속학 등에 이르기까지 우리 민족의 뿌리와 인류 문화의 근원을 밝힌 책이다. 이 책의 저본은 1979년 판을 사용했다.

서봉산 (지은이)  | 글벗

15,000원  | 2014-03-01  | 9788965330387

임승국 (지은이)  | 정신세계사

13,000원  | 1986-05-01  | 9788935700820

김태영 (지은이)  | 유림

12,000원  | 1997-08-01  | 9788971620434

이일봉 (지은이)  | 정신세계사

12,000원  | 1998-07-18  | 9788935701087

중국 정사인 ２５사 지리지 등 수많은 문헌과 고지도를 분석해 식민사학과 반도사학으로 왜곡 축소되었던 우리민족 고대사의 실체를 규명． 고구려 평양성과 요수­패수 및 압록강의 위치，요동­요서의 기준이 되는 「요」의 위치 등 고대사의 핵심 쟁점인 지명과 강역 문제를 집중적으로 살폈다．...

한재규 (지은이)  | 북캠프

8,000원  | 2003-03-25  | 9788990625021

이 책은 한민족의 고대사를 담고 있다고 전해지는 <한단고기(桓檀古記)>를 만화로 옮긴 것으로, 각종 역사서와 고증.사료를 밑바탕삼아 구성되었다. 극화체로 그려져 쉽게 이해할 수 있도록 하였다.

한재규 (지은이)  | 북캠프

8,000원  | 2003-03-25  | 9788990625038

이 책은 한민족의 고대사를 담고 있다고 전해지는 <한단고기(桓檀古記)>를 만화로 옮긴 것으로, 각종 역사서와 고증.사료를 밑바탕삼아 구성되었다. 극화체로 그려져 쉽게 이해할 수 있도록 하였다.

한재규 (지은이)  | 북캠프

8,000원  | 2003-03-25  | 9788990625014

이 책은 한민족의 고대사를 담고 있다고 전해지는 <한단고기(桓檀古記)>를 만화로 옮긴 것으로, 각종 역사서와 고증.사료를 밑바탕삼아 구성되었다. 극화체로 그려져 쉽게 이해할 수 있도록 하였다.

김태영 (지은이)  | 유림

12,000원  | 1998-12-01  | 9788971620427

이천동 (지은이)  | 동신출판사

10,000원  | 2000-09-20  | 9788974084936

마르틴 하르니체크 (지은이), 정보라 (옮긴이)  | 행복한책읽기

10,000원  | 2012-09-20  | 9788989571780

세계문학사상 가장 무자비한 정치 호러 소설로 손꼽을 수 있는 마르틴 하르니체크 소설. 이 소설은 종말을 다룬 소설이 아니다. 좀비가 들끓는 암흑세계에 대한 소설도 아니다. 이 소설은 끔찍할 정도로 빈틈없이 통제된 어느 도시에 대한 이야기다.

난 멜링거 (지은이), 임진숙 (옮긴이)  | 해바라기

9,500원  | 2002-03-28  | 9788990098115

육식과 인간의 관계 연구에 몰두해온 지은이는 이 책에서, 고기를 둘러싼 인간 욕망의 근원과 변화, 고기의 조달·분배과정의 변화가 어떻게 남녀 역할관계를 결정지어 나가는가를 드러내 보인다.

시바타쇼텐 (엮은이), 김선숙 (옮긴이)  | 시그마북스

25,000원  | 2019-07-01  | 9791189199906

일본 최고의 셰프 31인이 수많은 시행착오 끝에 알아낸 고기 ‘굽는 법’과 ‘조리하는 법’, 그리고 그러한 방법으로 만들어낸 55가지 요리를 소개한다. 소, 돼지, 양, 닭, 비둘기 등 고기 종류별.부위별 손질법과 제대로 굽는 방법을 알려준다.

주선태 (지은이)  | 우듬지

11,000원  | 2012-09-05  | 9788967540005

현재 경상대 축산학과 교수로 재직 중인 주선태 교수가 소개하는 고기 선택을 위한 가이드북으로, 저자는 이 책을 통해 고기 상식이 부족한 일반인들이 각 축종별 소분할 부분육이나 부산물들에 대해 좀 더 쉽게 다가갈 수 있었으면 하는 바람으로 이 책을 저술하였다.

이성기 (지은이)  | 학민사

26,000원  | 2022-06-15  | 9788971932636

40여 년간 대학과 연구소에서 식육학 강의와 육가공연구를 해온 이성기 교수의 ‘고기 탐구서’이다. ‘인간과 고기’가 세계의 문화와 종교에서 어떻게 상징화되고 있는지를 설명하는 흥미로운 인문서이기도 하다.

크리스토프 드뢰서 (지은이), 노라 코에넨베르크 (그림), 신동경 (옮긴이)  | 그레이트BOOKS(그레이트북스)

14,000원  | 2021-08-17  | 9788927199045

이토록 불편한 2권. 인류가 직면한 육식 문제를 면밀히 살펴보고, ‘고기를 먹는다는 것’이 우리에게 주는 의미를 다양한 질문을 통해 되짚어 보는 책이다. 이 책은 먹히기 위해 키워지는 동물의 삶을 생생하게 보여 준다.

계몽사 (지은이)  | 계몽사

5,250원  | 2021-03-18  | 9791167120755

구도 타카후미 (지은이), 이진원 (옮긴이)  | 시그마북스

12,800원  | 2020-04-20  | 9791190257350

‘맛있게 먹으면서, 손쉽게, 운동 없이, 건강하게’ 할 수 있는 다이어트가 있을까? ‘고기만 먹는’ 다이어트가 아니라 ‘고기를 먼저’ 먹기만 하면 평생 요요가 오지 않는 날씬한 체질을 얻을 수 있다. 지금까지 알려지지 않았던 ‘고기 먼저 다이어트’의 놀라운 효과와 방법을 공개한다.

김선리(각설탕식구들) (지은이)  | 시대인

14,000원  | 2018-03-05  | 9791125444299

고기로 만들 수 있는 모든 특급 요리 레시피. 고기를 좋아하는 자칭 ‘육류 덕후’이지만 구워먹는 것 외에 고기를 활용해 다양한 요리를 만드는 분은 많지 않다. 따라서 집에서 손쉽게 따라할 수 있는 반찬 요리부터 한 그릇 요리, 국&탕 요리, 간식&브런치 요리까지 닭고기, 돼지고기, 소고기를 활용한 다양한 90가지의 레시피를 담았다.

주선태 (지은이)  | 지앤유

13,000원  | 2015-03-25  | 9788962570991

주선태 교수는 고기박사로 유명하다. 그는 고기 관련 서적만 10여 종을 저술했고, KBS, MBC, SBS, MBN, tvN 등 각종 방송사의 프로그램을 종횡무진하며 채식의 위험성과 육식의 건강성, 국내산 한우고기와 한돈고기의 우수성을 알리는 데 앞장서고 있다.