한우  | 북랩

12,600원  | 20231102  | 9791193499368

“호신용 스프레이는 사람을 해치지 않아.” 무속인과 지도자의 유착이 빚어낸 비극, 스파이 세계의 야심과 불행 변화의 방아쇠를 당긴 것은 고작 호신용 스프레이 하나였다! 가상의 나라 율반을 중심으로 이루어지는 정치적 모략과 혼란스러운 정세 속, 비참한 말로를 맞는 개인의 이야기를 간결하고도 생동감 있는 문체로 그려냈다. 율반의 반 라이퐁 노선을 염려한 라이퐁 보안부는 율반의 수상 마원일을 실각시킬 계획을 꾸민다. 무속인에 의지하던 어머니로 인해 무속에 대한 반감을 품은 유학생 길형로. 보안부는 그를 이용하여 무속을 신봉하는 수상의 부인을 습격함으로써 사회적 혼란을 야기하려는 은밀한 각본을 세우고, 길형로의 연인이자 라이퐁 보안부 공작원인 주취란은 비정한 마음으로 그를 사건에 끌어들인다.

농촌진흥청  | 진한엠앤비

45,000원  | 20210420  | 9791129020949

한우는 오천년 역사와 함께 현재까지 우리 민족과 함께 살아온 가축이며 우리환경에 대한 적응력이 우수한 특성을 지니고 있다.

농촌진흥청  | 진한엠앤비

37,620원  | 20201118  | 9791129018526

한우산업은 IMF 외환위기와 2001년 쇠고기 수입자유화를 거치면서 큰 폭의 구조조정을 겪었으며, 이 과정에서 품질 고급화, 전업화 등이 빠르게 진전되고 있으나, 주요 쇠고기 수출국과의 FTA 체결에 따른 관세 인하와 철폐로 국내 쇠고기와 수입 쇠고기의 경쟁이 심화될 것으로 예상된다.

농촌진흥청  | 휴먼컬처아리랑

36,000원  | 20200131  | 9791165370299

최근 50년간 한·육우 사육현황을 살펴보면 1960년대 약 100만 두를 시작으로 1990년대 까지 162만 두로 증가하였으나 IMF로 인한 경제위기로 2000년대 159만 두로 소폭 감소하였다. 이후 꾸준한 사육두수 증가로 2007년 200만 두를 넘어섰고 2012년 305만 두로 최고치를 나타냈으며, 현재까지 290~300만 두 수준을 유지하고 있다.

장한우  | 한국서적유통

180,000원  | 20221230  | 9791192396101

<광주정씨 총관>은 11세 정세창 사위 흥덕인 장업의 직계손으로 보학에 일가견을 가진 광암 장한우의 역작이다. 전남대학교에서 역사학을 전공하고 광주에 있는 금호고등학교에서 후학 교육에 전념 하였고 조선의 양반사회에 지대한 관심을 갖고 연구를 해 온 보학자이다. 총 6장으로 구성되었다. 건축, 석비, 묘소, 문집·서적, 교지·문서, 정선의 진경산수화, 유적, 족보·잡저, 글씨·그림 등을 분류하여 대표적인 사진을 실어 소개하였다.

한우기  | 국보

9,000원  | 20180328  | 9791186487983

한우기의 시집 『새벽을 여는 사람들』 제2권. 이 시집은 한우기의 시 작품을 엮은 책이다. 크게 5부로 나뉘어 있으며 책에 담긴 주옥같은 시편을 통해 독자를 시인의 시 세계로 안내한다.

한우기  | 국보

9,000원  | 20180328  | 9791186487976

한우기의 시집 『새벽을 여는 사람들』 제1권. 이 시집은 한우기의 시 작품을 엮은 책이다. 크게 5부로 나뉘어 있으며 책에 담긴 주옥같은 시편을 통해 독자를 시인의 시 세계로 안내한다.

고대환  | 향문사

31,680원  | 19990630  | 9788971871645

이 책은 해당 분야 전공자들을 위한 교재 겸 전문서이다.

이희훈  | 현축

45,000원  | 20181215  | 9788985841313

▶ 축산학에 관한 내용을 담은 전문서적입니다.

주선태  | 집사재

13,500원  | 20130515  | 9788957751510

『필로교수의 한우고기예찬』은 한우와 한우고기의 모든 것을 다룬 책이다. 저자는 채식이나 자연식은 지독한 편식으로 오히려 건강한 장수에 도움이 되지 않는다고 주장하며, 건강한 식생활의 키워드는 ‘균형’과 ‘적정’이라고 이야기한다. 우울증을 극복하는데 필수아미노산인 트립토판이 풍부하게 들어 있으며, 암예방에도 효과적인 음식이라고 설명하고 있다.

농촌진흥청 국립축산과학원, 농림축산식품부, 농협경제지주 한우개량사업소  | 진한엠앤비

45,000원  | 20240814  | 9791129055583

국립축산과학원은 농가에서 암소 교배에 사용할 씨수소 정액을 선택할 때 도움이 되는 ‘한우 교배계획 길라잡이 35호’이다. 35호는 2023년 하반기에 선발한 한우 보증씨수소 20마리의 유전능력을 추가해 현재 정액이 판매되고 있는 씨수소 총 127마리의 유전능력 정보를 담았다. 특히 암소의 유전체 유전능력을 활용한 계획교배 기능을 새롭게 첨부했다. 또 가상 교배조합을 생성한 이후 선발지수, 도체형질 등 유전 능력별로 상위 10개의 씨수소 조합을 별도로 저장하는 기능도 더했다. 이에 따라 ‘국가단위 한우 암소 유전체 분석 서비스’를 받은 암소의 유전체 유전능력 평가 결과를 시행 기관인 각 도와 지자체 축산 관련 연구기관으로부터 받아 엑셀 프로그램에 입력해 계획교배에 활용할 수 있게 됐다. 기존 프로그램에서는 암소의 개체번호와 3대 혈통정보만 입력해 유전능력을 추정하고 교배조합을 도출했다. 암소의 유전체 유전능력을 계획교배에 활용하면 가상 교배조합을 통해 기존보다 높은 예측 정확도로 자손의 유전능력도 예측할 수 있다.

이희훈  | 현축

45,000원  | 20180510  | 9788985841283

우리 민족과 가장 친근한 한우는 삼국시대를 거슬러 올라 아득한 고조선시대부터 우리 민족과 생사고락을 함께 한 동반가축입니다. 한우는 점술용과 제천의식의 제물용뿐만 아니라 순장용 등으로 이용될 만큼 매우 신성한 존재 그 자체였습니다. 농경문화가 정착되면서 수레가 발전했고, 인력을 대신한 농경사회에서 빼 놓을 수 없는 논·밭갈이는 식량증산과 농기구 발전 등 유사 이래 농업혁명을 안겨 준 쾌거였습니다. 한우와 함께 한 눈부신 농업발달은 우리 민족의 발전사와 그 궤(軌)를 함께 하고 있을 뿐만 아니라 우리 문화 창달의 요람이었습니다. 가족의 일원으로 한우는 생구(生口)로 불리 울 만큼 우리 선조들의 한우사랑은 극진하고도 남음이 있었습니다. 우리 만족의 혼(魂)이 고스란히 깃들어 있는 한우는 수많은 신화와 전설을 자아냈고 지명(地名) 등으로 존재하고 있으며, 한우는 주인에게 순종하며 의(義)로운 행동으로 보답해온 것도 주지의 사실입니다. 일제 강점기를 거치면서 수많은 수탈과 수난을 겪어 온 한우는 우리 민족의 아픔과도 그 맥락을 함께하고 있고, 농가의 귀중한 재산목록 1호로 가난하고 못 배운 어버이들의 피 맺힌 한(恨)을 풀어 준 학자금의 원천이었습니다. 가장 아끼고 애지중지하던 소를 팔아 자식들을 배움의 터로 향하게 했던 눈물겨운 어버이들의 희생은 눈부신 한국경제발전의 주춧돌이었음을 상기하지 않을 수 없습니다. 1970년대로 접어들어 경운기를 비롯한 영농기계화로 역용우에서 비육우로 전환되기 시작한 한우는 총성도 국경도 없는 FTA 등 세계무역질서의 거센 파고 앞에서 시련과 좌절을 겪어야 했습니다. 물밀듯 밀어닥친 수입쇠고기는 수천년간 이어진 한우사육기반까지 송두리째 흔들어 놓았고 국민건강을 위협한 광우병 파동은 국민적 촛불시위로까지 번지는 등 태풍의 눈이었던 것입니다. 그러나 험난한 가시밭길을 헤치고 품질고급화로 국민 모두의 사랑을 한 몸에 받고 있는 한우는 우리나라 축산업의 보루이자 희망으로 유구한 역사를 지닌 세계 최고의 한우로 거듭나고 있습니다. 이번 「韓민족과 한우」는 종전의 사양관리 범주를 뛰어 넘어 역사적 고찰과 민족학적 시각과 민속학적, 인문·사회학적 측면에서 집대성한 것이 두드러진 특징입니다. 이 책자가 우리나라 한우에 대한 역사의식과 세계적인 명품한우로 도약하기를 기원하며, 「韓민족과 한우」발간에 아낌없는 성원과 격려를 보내주신 많은 분들께 진심으로 감사드리는 바입니다. 著者 黎鳴 李希勳

장한우, 정종환  | 한국학자료원

135,000원  | 20201025  | 9791190145138

광주정씨(光州鄭氏)는 고려말부터 조정(朝庭)의 신료(臣僚)로서 이름을 날리기 시작하여 조선(朝鮮) 초기(初期)에는 내외 관직(官職)을 두루 거치면서 숭고한 충군(忠君) 애족(愛族)을 실천했던 삼한(三韓)의 명문(名門)이다.

야사키 이마  | 서울미디어코믹스(서울문화사)

4,950원  | 20170630  | 9788926362877

야사키 이마의 『한 우산 밑에서』. 어떡해야 내가 말없이 있는 게 따분하기 때문이아니라는 걸 전할 수 있을까. 동경하면서도 조금은 불편한 선배인 우오즈미와 같이 우산을 쓰게 된 사사키. 아무도 모르는 우오즈미의 작은 비밀을 알고 특별한 감정을 갖게 되는데-? 한결같은 사랑의 초조함을 그린 주옥같은 작품집 새로 그린 표제작의 후일담도 수록.

김광현  | 전남대학교출판부

0원  | 20101110  | 9788975988714

한우사육에 필요한 지식을 전해주는 교재. 한우의 육종, 번식관리, 영양, 사양관리, 컨설팅 및 인증 등에 대한 이론과 실제를 정리했다.