농촌진흥청 (지은이)  | 진한엠앤비(진한M&B)

28,000원  | 2021-07-06  | 9791129022349

메밀 단백질은 다른 곡물과 달리 필수 아미노산인 라이신의 함량이 높아 우수하다. 어린순과 메밀싹은 새싹채소로 사용되며, 꽃과 잎은 약용으로 이용되기도 한다.

농촌진흥청 (지은이)  | 휴먼컬처아리랑

32,000원  | 2020-12-29  | 9791165370848

농업기술길잡이 216권. 메밀은 전 세계 인류 역사와 함께해 왔으며, 오랫동안 사랑을 받아 온 작물이자 식품이다. 메밀은 마디풀과 메밀속으로 약 20종이 있다. 재배종으로는 일반메밀과 쓴메밀 2종이 있다.

박철호 (지은이)  | 강원대학교출판부

10,000원  | 2004-08-28  | 9788971571651

최혜숙 (지은이)  | 미호

17,800원  | 2011-02-21  | 9788952761149

오쓰키 아키라 (지은이)  | 국일미디어(국일출판사)

8,000원  | 1999-02-25  | 9788974252113

제대로 요리하고 제대로 먹어야 하는 현미자연식뿐 아니라 식탁에서의 건강개혁법까지 안내한 건강서이다. 기본적으로는 생활 철학서라고도 할 수 있는 이 책은 음식을 통해 생활 전체를 개선하고, 식사 개선을 통하여 병에 걸리지 않는 저항력이 강한 체력을 만들고자 하는 데 목표를 두고 있다. 또한 다른 요리책을 뒤지지 않아도 좋을 만큼 현미와 부식의 취급방법과 조리방법이 자세하고 알기 쉽게 소개되었다.

홍성태 (지은이)  | 넥서스BOOKS

14,500원  | 2016-10-05  | 9791157529575

먹으면 약이 되는 자연 밥상 시리즈. 최근 들어 채식을 선언하는 유명인들이 늘고 있다. 최근 현미채식이 각광받으면서 채식 전문 레스토랑이나 채식을 위한 단체들도 다양하게 생기고 있지만 현미채식을 한다는 것은 생각만큼 쉬운 일은 아니다.

김은경 (지은이)  | 청림Life

13,000원  | 2010-12-15  | 9788996534822

고혈압, 비만, 당뇨병, 콜레스테롤, 동맥경화, 심뇌혈관질환, 대장암, 골다공증, 빈혈 등의 예방과 치유 효과가 매우 높다고 알려진 약식동원 음식을 소개한다. 약식동원(藥食同原), 먹는 것이 바르지 못하면 병이 생기고, 병이 생겨도 먹는 것을 바르게 하면 병이 낫는다.’는 뜻으로 질병 치료를 위해 사용하는 약물과 일상적으로 섭취하는 음식물의 근원이 동일하다는 의미이다.

정사영 (지은이)  | 시조사

8,000원  | 2008-07-18  | 6000412003

이효석 (지은이)  | 북마인(연림북스)

7,800원  | 2005-09-15  | 9788991700161

김찬수 (지은이)  | 인터뷰

20,000원  | 2022-01-14  | 9791197331114

작자 미상 (지은이)  | 도비라

300원  | 2021-07-15  | 9791191626209

박범신 (지은이)  | 한겨레출판

16,000원  | 2022-05-13  | 9791160408218

소설가 박범신이 2년여 만에 침묵을 깨고, 데뷔하고 만 40년이 되는 해에 펴내는 40번째 장편소설. 《은교》 이후 홀연히 논산으로 내려가 최초로 쓴 소설이며, 《나의 손은 말굽으로 변하고》와 《비즈니스》에 이른 자본의 폭력성에 대한 ‘발언’을 모아 펴낸 3부작 중의 마지막 작품이다.

강경애 (지은이)  | 메이크북스

4,800원  | 2022-03-03  | 9791197769313

강경애 (지은이), 송은영 (엮은이)  | 윙기북

4,000원  | 2021-06-08  | 9791197458804

강경애 (지은이)  | 도서출판 포르투나

1,000원  | 2021-04-09  | 9791163236146

이탈리아 민담 (지은이), 바르바라 본지니 (그림), 김재홍 (옮긴이)  | 아이맘

11,000원  | 2020-12-01  | 9791185205649

강경애 (지은이)  | 파란꿈

1,000원  | 2020-02-17  | 9791165590000

강경애 (지은이), 심진경 (엮은이)  | 민음사

9,800원  | 2019-11-01  | 9788937429552

쏜살 문고 여성 문학 컬렉션. 식민지 조선 문단에서 독자적인 문학 영토를 개척한 작가이자 사회 모순, 계급 갈등, 여성 억압 문제를 이념과 기성 문단의 영향에 얽매이지 않고 생생한 언어와 소름 끼치도록 핍진한 묘사로 거침없이 그려 낸 강경애의 후기 대표작들을 엮은 작품이다.

강경애 (지은이)  | 유페이퍼

1,000원  | 2018-08-16  | 9791163107187

전명신 (지은이)  | 현대음악출판사(현대교육미디어)

9,000원  | 2013-11-13  | 9788957663790