김소형  | 용감한 까치

19,800원  | 20230726  | 9791191994179

복날에만 먹던 보양식을 365일 내내 집에서 즐기는 김소형 원장의 맛있는 보양 밥상 대부분의 사람들이 코로나 바이러스에 ‘2차’, ‘3차’ 감염되며 대한민국 전역에 ‘체력 경고등’이 켜졌다. 애초에 질병에 걸릴 수밖에 없게 만든 낮은 면역력에 대한 걱정과 함께, 걸리고 난 후에 급격히 떨어지는 체력과 기력을 어떻게 보충하고 회복할 것인지가 중요해졌다. 여기에 날씨는 계속 변덕을 부리고 환경오염은 더 나빠지는 상황에서 개인의 건강을 지키기는커녕 당장 내일 출근할 기력조차 남아있지 않은 상황에 처했다. 날이 거듭될수록 아침마다 일어나기 더 힘들어질 뿐이다. 이런 상황을 증명하듯, 노년층뿐만 아니라 30대 같은 젊은 층 사이에도 체력에 영향을 주는 질병, 이를 테면 갑상선 관련한 질병이 만연해지고 있다. 누가 나를 땅으로 잡아 끄는 것처럼 ‘푹’ 꺼질 것 같이 힘이 빠질 때는 먹는 것을 ‘잘’ 먹어야 한다. 몸의 원기가 많이 부족해진 이럴 때는 영양제를 아무리 수십 알씩 먹어도 효과가 없다. 오히려 천연의 영양소를 풍부하게 지닌 신선한 식재료와 한방학적으로 효험이 인증된 약재로 만든 보양식 한 그릇이 더 낫다. 무더위로 기력 없을 때 약재를 넣은 삼계탕 한 그릇을 먹으며 기력을 회복하는 것처럼 제대로 보양되는 보양식을 먹으며 땀을 빼고 몸의 기혈을 트여주는 게 더 필요하다. 이 책은 김소형 원장이 지금껏 한방학, 특히 본초에 대해 연구하고 임상을 통해 터득한 것들을 바탕으로 가장 궁합이 좋은 본초와 식재료들을 선별해 체력이 부족하고 기가 허한 사람들, 이미 만성 질환을 앓고 있어 음식을 가려 먹어야 하는 사람들 모두 맛있게 즐길 수 있는 집밥 레시피를 가득 담았다. 그냥 집밥이 아닌 진액을 보충하고 체력을 키울 수 있는 보양 집밥으로, 전반적으로 면역력 향상에 필요한 항산화 영양소를 충분히 섭취할 수 있게 다양한 제철 채소를 활용했다. 또 나트륨과 탄수화물 함량을 조절해 고혈압이나 당뇨를 앓고 있는 사람도 부담 없이 맛있게 먹을 수 있다. 아무리 몸에 좋은 보약도 실제로 꾸준히 먹지 않으면 무용지물인 법. 요리를 잘 하지 못하는 초보자도 쉽게 따라 자주 해먹을 수 있도록 최대한 간단하고 쉬운 조리법으로 선택해 소개했다.

엘포레  | 21세기북스

17,820원  | 20240417  | 9791171175222

내 인생에 건강을 더하는 시간, ‘인생백세’ 시리즈 마침내 당신의 몸이 제대로 작동하기 시작한다! 혈당 관리부터 최적의 식사 타이밍, 생활 밀착형 운동 습관까지 12만 구독자의 다이어트 멘토 〈닥터리TV〉가 소개하는 완전 건강 습관 건강하게 살아가는 데 필요한 모든 지식을 한데 모았다! 대한민국 대표 의료진이 펼치는 흥미로운 지식 체험, ‘인생백세’ 시리즈의 첫 번째 책이 출간됐다. 인생백세 시리즈는 대한민국 최고의 의학 지식을 엄선하여 백세시대를 위한 가장 실용적인 건강교양 콘텐츠를 제공한다. 온라인 강연 · 유튜브 · 팟캐스트를 통해 최고의 지식 콘텐츠를 일상 곳곳에서 만나볼 수 있는 지식교양 브랜드 ‘인생명강’ 시리즈의 패밀리 브랜드이다. 『혈당 잡고 비만 잡고 노화 잡는 토탈 리셋』은 12만 구독자를 보유한 유튜브 채널 〈닥터리TV〉 이진복 원장의 첫 책이다. 25년간 비만 환자를 치료하며 ‘다이어트 멘토’로 활동해온 저자는 수많은 치료 경험으로 축적한 다이어트 및 건강 필수 정보를 채널을 통해 공유해왔다. 이 책은 혈당 관리부터 슬기로운 다이어트 방법까지 채널에 소개됐던 주요 정보를 3부에 걸쳐 엮은 것으로, 여러 지식이 한 사람의 생활 전반에 고루 스며들 수 있도록 구체적인 콘셉트과 서술을 더해 완성했다. 건강하게 나이 들고 싶은 중년, 스트레스로 인해 건강에 적신호를 느끼는 청년, 올바른 방법으로 체중을 감량하여 무너진 몸의 밸런스를 바로 세우고 싶은 이들에게 지속 가능한 관리 비결을 전하는 건강 필독서이다.