구유회  | 안나푸르나

13,500원  | 20130624  | 9791195054701

『호텔리어 로랑의 시선』은 27년간 그랜드 하얏트 서울을 지킨 호텔리어 '로랑'의 일과 삶을 얘기한다. 고급스러운 호텔내부에서 화려한 모습으로 일을 할 것 같은 일반인들의 생각과는 달리 감정노동에 따른 스트레스에 시달리는 직업이기도 한 호텔리어. 저자 로랑은 남다른 열정으로 '도전'을 '행운'으로 바꾸었고 항상 행복한 마음과 투철한 서비스 정신으로 자신의 삶과 일을 균형있게 이어나가고 있다. 매일 매일 전쟁터처럼 바쁘게 돌아가는 호텔 안에서의 다양한 에피소드와 열정적인 삶, 호텔리어로서의 성공스토리를 만나보자.