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"황치원한의사 중국요리 술 카페"(으)로 북프라이스의 도서 검색결과 입니다.
9788964510360

중국 대전

정동효 (지은이)  | 신광출판사
27,000원  | 2010-10-25  | 9788964510360
9791187124344

중국요리

여경옥, 정순영, 복혜자, 김경애, 김을순, 정정희, 도종희 (지은이)  | 솔과학
35,000원  | 2018-02-27  | 9791187124344
공저자들이 그동안 교육 일선이나 외식음식의 일선에서 가르치고 만들어 서비스해 온 음식들과 조리기능장, 산업기사, 기능사 등의 국가고시 시험문제를 수록하여 시험준비를 하고 있는 전국의 많은 수험자들에게 좋은 안내서가 될 것이다.
9788927302872

중국요리

서정희 (지은이)  | 예문사
20,000원  | 2014-03-30  | 9788927302872
중식 조리기능사 산업기사 시험대비서. 1부에서 중국요리에 대한 기본적 이해를 다루고, 2·3부에서는 한국산업인력공단에서 공개한 2010년 개정 메뉴를 따라 중식조리기능사 21문제와 중식조리산업기사 기출문제를, 그리고 4부에서는 중식당 창업에 필요한 메뉴들로 구성하였다.
9788964510858

중국요리

오순덕 (지은이)  | 신광출판사
20,000원  | 2012-02-15  | 9788964510858
9788970699202

중국요리

오순덕 (지은이)  | 신광출판사
18,000원  | 2008-01-25  | 9788970699202
9788991841505

중국요리

서정희 (지은이)  | 훈민사
32,000원  | 2007-08-20  | 9788991841505
9788984892057

중국요리

김주남 (지은이)  | 효일
14,000원  | 2006-09-25  | 9788984892057
9788970933306

중국요리

조성문 (지은이)  | 광문각
24,000원  | 2005-03-03  | 9788970933306
9788989307358

중국요리

김헌철 (지은이)  | 훈민사
20,000원  | 2003-03-15  | 9788989307358
9788971402191

중국요리

김상보 (지은이)  | 수학사
17,000원  | 2000-01-30  | 9788971402191
6000009183

중국요리

왕준련 (지은이)  | 효성출판사
2,000원  | 1992-03-01  | 6000009183
9788947249201

중국요리

허필숙 (지은이)  | 형설출판사
11,000원  | 1979-03-01  | 9788947249201
9791189856519

중국요리 백과사전

신디킴, 임선영 (지은이)  | 상상출판
19,800원  | 2019-10-02  | 9791189856519
한 권으로 전 세계인의 입맛을 사로잡은 중국의 대표 요리를 만날 수 있는 기본 백과다. 군침이 절로 나는 먹음직스러운 음식 사진과 함께 다양한 중국 음식의 탄생 배경, 맛, 식재료, 조리법 등을 친절하게 알려준다.
9788936314521

최신 중국요리

여경옥, 정순영, 이수정, 복혜자, 김병숙, 전혜경, 김경애, 김을순, 양성진, 서정효 (지은이)  | 교문사
16,000원  | 2015-03-18  | 9788936314521
예비 조리사들이 중식조리기능사 자격증 취득의 기본을 익힐 수 있도록 중국 요리에 관한 내용을 이론편과 실기편으로 나누어 담고 있다. 조리 현장과 대학교 강단에서 학생을 지도한 경험, 한국산업인력관리공단의 조리사자격증 시험감독위원으로 활동한 경험을 바탕으로 한 수험서다.
9788936314675

맛있는 중국요리

이무형, 하헌수 (지은이)  | 교문사
24,000원  | 2015-02-13  | 9788936314675
9791157630219

호텔 중국요리

하헌수 (지은이)  | 백산출판사
24,000원  | 2015-01-25  | 9791157630219
9788970937526

셰프의 중국요리

김영신, 이종필, 전혜영 (지은이)  | 광문각
24,000원  | 2014-09-12  | 9788970937526
중국요리에 대하여 마음속에 지도를 그려볼 수 있도록 구성해 쉽게 중국요리를 할 수 있도록 하였다. 중식조리기능사 실기시험 문제와 호텔 중식요리로 구성되어 있다.
9788936313852

고급 중국요리

하헌수, 신지명 (지은이)  | 교문사
24,000원  | 2014-02-03  | 9788936313852
9788936313340

맛있는 중국요리

이무형, 하헌수 (지은이)  | 교문사
24,000원  | 2013-03-02  | 9788936313340
9788927307297

고급 중국요리

서정희 (지은이)  | 예문사
25,000원  | 2012-03-05  | 9788927307297
본서는 필자와 같이 중국요리 전문가로서의 꿈을 가지고 조리기능장 자격시험을 준비하는 수험생들을 위해 기획되었다. 따라서 이 책은 먼저 자격증을 취득한 선배로서, 그리고 시험장에서 감독을 하면서 느꼈던 점들을 최대한 반영하여 시험 준비에 가장 용이하도록 구성 하였다.
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