윤은영 (지은이)  | 비앤씨월드

13,000원  | 2016-04-15  | 9791186519073

에끌레어를 대중적인 디저트로 끌어올리며 업계 안팎의 큰 주목을 받은 경리단길 ‘에끌레어 바이 가루하루.’ 탁월한 감각과 성실함으로 무장한 또 한 명의 스타 셰프, 윤은영 오너 셰프가 제철 재료를 이용한 사계절 타르트 레시피를 공개했다.

프로파간다 편집부 (지은이)  | 프로파간다

15,000원  | 2011-09-06  | 9788996662211

1980년 이후에 출생한 한국의 젊은 그래픽 디자인 22명을 인터뷰하고 그들의 작업을 수록한 책이다. 한국 그래픽 디자인계에 진입해 활동을 시작하는 사람들은 누군지, 이들 작업은 어디쯤 걸쳐져 있는지, 대체로 협소한 영역에서 활동할 수밖에 없는, 이제 막 시작하는 그래픽 디자이너들의 활동을 다루고 있다.

후쿠다 준코 (지은이), 이소영 (옮긴이)  | 윌스타일

13,000원  | 2019-06-20  | 9791185676562

식감에 따라 골라 굽는 간단 파이, 타르트 레시피를 담았다. 고소한 맛의 ‘버터 반죽’ 이외에도 바삭한 식감의 ‘오일 반죽’을 소개하여 반죽에 따라 다양한 풍미와 식감을 즐길 수 있게 안내한다.

제임스 캠벨 (지은이), 이현주 (옮긴이)  | 시그마북스

16,500원  | 2018-11-15  | 9791189199562

세계적인 미슐랭 레스토랑 페이스트리 셰프 출신 파티시에가 소개하는 최고급 디저트 레시피를 담았다. 사케 프로스팅을 곁들인 자두 & 아몬드 타르트 등 유럽의 최고급 디저트에 동아시아 고객들의 눈과 입을 사로잡을 산뜻한 매력을 가미한 환상적인 디저트 메뉴로 가득하다.

이치게 오사무, 이노우에 요시야, 우지타 준, 간다 고우타쓰, 구보타 유키, 사루다테 히데아키, 제롬 케넬, 모리 가즈코, 모리모토 신 (지은이), 정연주 (옮긴이)  | 경향BP

13,500원  | 2016-07-28  | 9788969521170

일본의 유명 파티시에 10명이 자신의 베이커리에서 가장 인기 있는 타르트와 키슈 레시피를 공개한다. 사계절 내내 상큼함을 즐길 수 있는 구운 과일 타르트, 무스 등을 접목한 다층 구조의 생과자 타르트와 짭잘한 타르트, 키슈 등 종류가 무척 다양하다.

미야케 이쿠미 (지은이), 김혜원 (옮긴이)  | 싸이프레스

11,800원  | 2011-12-31  | 9788997125067

맛있는 키슈와 타르트를 만들 수 있는 많은 아이디어가 담긴 책이다. 초보자라도 실패하지 않고 누구나 쉽게 만들 수 있는 키슈&타르트 레시피 50여 가지를 소개한다.

고영섭 (지은이)  | 박문사

46,000원  | 2024-04-15  | 9788998468736

우리의 민족문화를 온전히 담고 있는 한국고대민족문화대백과사전 삼국유사를 인문학 가치에 초점을 두고 연구한 학술서. 융화의 법을 통해 교화의 길로 나간 인각 일연의 자세가 관통하고 있는 삼국유사의 구성에 따라 9(10)장으로 나누었다.

나도향 (지은이)  | 히얼앤나우

1,000원  | 2017-06-28  | 9791160082852

정병섭 (옮긴이)  | 학고방

47,000원  | 2017-04-10  | 9788960716636

유자(儒者)의 행실을 기록한 문헌이다. 노나라 애공(哀公)과 공자의 문답 형식으로 기술되어 있는데, 기술체계가 상당히 통일적이다. 유자의 행실에 있어서 자기 수양에 대한 내용이 주를 이루기는 하지만, 그 목적은 관직에 나아갈 수 있는 자질과 국가 및 군주에 대한 충심을 다지는데 있다.

교육개발원라사라 (엮은이)  | 라사라(라사라패션정보)

15,800원  | 2003-04-30  | 6000091566

박지현 (지은이)  | 더테이블

26,000원  | 2024-03-27  | 9791192855080

전작 『슈라즈 롤케이크 & 쇼트케이크』에 이은 두 번째 시리즈로, 실제 슈라즈 케이크 매장에서 판매 중인 에그 타르트를 모두 담았다. 에그 타르트만을 전문적으로 다룬 서적이 없었던 만큼 이번 책은 홈베이커는 물론 업계 종사자 모두에게 유용한 책이 될 것이다.

가와이 미호 (지은이), 조수연 (옮긴이)  | 한즈미디어(한스미디어)

3,600원  | 2018-11-21  | 9791160073232

비건, 글루텐 프리, 쇼트크러스트 세 가지 반죽으로 만드는 달콤하고 짭조름한 틀 없는 타르트와 귀여운 사이즈의 먹기 편한 핸드 파이 40가지를 소개한다. 다양한 재료를 활용한 여러 가지 틀 없는 타르트 레시피가 실려 있어, 개인의 기호에 따라 선택할 수 있는 폭이 넓다.

곤도 후미에 (지은이), RYO (그림), 문기업 (옮긴이)  | 데이즈엔터(주)

9,800원  | 2018-05-31  | 9791131981047

<얼어붙은 섬>으로 제4회 아유카와 데쓰야 상을 수상하고 <새크리파이스>로 제10회 오야부 하루히코 상을 수상한 작가 곤도 후미에의 신작. 표제작 <타르트 타탱의 꿈>을 비롯해 일곱 편의 미스터리가 수록된, 곤도 후미에의 미스터리 시리즈 첫 번째 작품이다.

김세내 (지은이)  | 라이카미(부즈펌)

16,800원  | 2016-03-31  | 9791186073964

결혼 후 남편의 새로운 발령지와 여행지로 세계 여러 나라를 다니면서 로컬 시장에서 다양한 식재료를 만나고, 남편의 나라 프랑스의 식재료와 식문화를 경험하면서 자연스럽게 배운 음식들 중 저자와 가족이 사랑하는 타르트를 이 책에 담았다.

구성희 (지은이)  | 팜파스

16,000원  | 2014-08-05  | 9788998537579

타르트는 밀가루로 된 반죽에 여러 가지 과일이며, 견과류, 크림 등을 올려 즐기는 디저트이다. 접시 같은 모양을 하고 있는 달콤하고 바삭한 타르트지 위에 내가 좋아하는 어떤 재료를 올려도 근사하게 만들어낼 수 있다.

이혜미 (지은이), 심윤정 (그림)  | 잇츠북어린이

14,000원  | 2025-09-15  | 9791194082347

<그래 책이야> 시리즈의 전작, 『부풀어 고백 껌』에 이은 또 하나의 ‘나다움’에 관한 이야기다. 채아는 평소 친구들 사이에 유행하는 물건이나 아이돌에는 별로 관심이 없다. 채아가 좋아하는 건 글쓰기와 이야기 짓기다. 그래서인지 채아 주변에는 친한 친구가 없고 아이들은 ‘노잼, 노채아’라고 놀리듯 부른다.

레이나 딜라일 (지은이), 현혜진 (옮긴이)  | 초록개구리

12,500원  | 2022-05-30  | 9791157821891

우리 몸에서 가장 가까이에 있지만, 우리가 잘 알지 못하는 옷에 대해 많은 것을 알려 준다. 인류가 언제부터 옷을 입었는지, 짐승 가죽을 걸치고 다니다가 어떻게 정교하고 아름다운 옷을 만들어 입게 되었는지, 옷과 패션의 역사를 어린이와 청소년 독자가 쉽게 이해할 수 있도록 풀어 준다.

로저 펜로즈 (지은이), 노태복 (옮긴이)  | 승산

25,000원  | 2018-11-15  | 9788961390712

1장 "유행"은 끈 이론을, 2장은 양자역학의 "신조"를, 3장은 우주론의 "공상"을 다룬다. 그리고 4장에서 펜로즈는 양자역학에 처음 적용되었다가 이후 우주론에 적용된 자신의 트위스터 이론을 다룬다.

단국대 석주선기념박물관 (엮은이)  | 단국대학교출판부

25,000원  | 2011-05-10  | 9788970924588

단국대 석주선기념박물관 (엮은이)  | 단국대학교출판부

25,000원  | 2011-02-25  | 9788970924557