최혜미, 김정희, 이주희, 김초일, 송경희, 장경자, 민혜선, 임경숙, 변기원, 여의주, 이홍미, 김경원, 김희선, 김창임, 윤은영, 김현아, 곽충실, 권상희, 한영신 (지은이)  | 교문사

31,000원  | 2021-08-31  | 9788936322076

체계적인 이론과 올바른 실천을 위해 필요한 광범위한 내용을 심도 있게 포괄하는 영양학 교재다. 영양정보 면에서의 크나큰 변화와 발달 및 분자영양학 분야에 등장한 새로운 개념과 접근방법을 반영하여 개정하였다.

최혜미 (지은이)  | 교문사

30,000원  | 2016-09-06  | 9788936315955

<21세기 영양학> 제5판. 영양정보 면에서 크나큰 변화와 발달을 겪게 되었고 분자생물학 분야의 발달은 분자영양학 분야에 새로운 개념과 접근방법이 첨가되었으므로, 그에 따라 수정 및 보완을 했다.

최혜미 (지은이)  | 교문사

29,000원  | 2011-02-28  | 9788936311285

최혜미 (지은이)  | 교문사

28,000원  | 2006-03-11  | 9788936307882

최혜미 (지은이)  | 교문사

26,000원  | 2001-07-20  | 9788936304461

최혜미, 김정희, 김초일, 장경자, 민혜선, 임경숙, 변기원, 이홍미, 김경원, 김희선, 김현아, 권상희 (지은이)  | 교문사

24,000원  | 2021-08-31  | 9788936322083

2020년에 개정된 한국인을 위한 영양소 섭취기준(Dietary Reference Intakes for Koreans, KDRI)과 2016년에 발표되었던 국민공통생활지침을 개정하여 2021년 4월에 발표한‘한국인을 위한 식생활지침’이 반영하였다.

장경자, 최혜미, 변기원, 김초일, 이홍미, 김경원, 김희선, 민혜선, 김현아, 임경숙, 김정희 (지은이)  | 교문사

23,000원  | 2016-09-05  | 9788936315962

2015년에 개정된 한국인을 위한 영양소 섭취기준(Dietary Reference Intakes for Koreans, KDRI)과 2016년에 발표된 국민공통 식생활지침을 반영하였다.

최혜미 (지은이)  | 교문사

22,000원  | 2011-02-28  | 9788936311292

최혜미 (지은이)  | 교문사

19,000원  | 1999-03-30  | 9788936304881

김현숙 (지은이)  | 교문사

17,000원  | 2001-08-10  | 9788936305703

김은실 (지은이)  | 문지사

15,000원  | 2000-03-15  | 9788978800570

노희경, 김명희, 오현경, 최차란, 허영란, 최인선 (지은이)  | 지식인

23,000원  | 2017-02-15  | 9788998591991

영양학은 음식을 통해 섭취하는 영양소의 종류, 특성, 체내에서의 대사 및 이들 영양소가 건강과 질병에 미치는 영향 등을 다루는 학문이다. 이번 개정신판에서는 내용은 쉽고 간결하게 하였으며, 새롭게 바뀌고 보완된 부분들을 모두 적용하였다.

노희경, 김명희, 오현경, 최차란, 허영란 (지은이)  | 지식인

23,000원  | 2014-01-15  | 9788998591106

영양학은 음식을 통해 섭취하는 영양소의 종류, 특성, 체내에서의 대사 및 이들 영양소가 건강과 질병에 미치는 영향 등을 다루는 학문이다. 이 영양학 교재는 식품영양학을 전공하는 학생뿐만 아니라 조리학 및 보건 관련 전공자들이 영양학을 쉽게 이해할 수 있도록 했다.

최경순 (지은이)  | 태학원

25,000원  | 2012-02-28  | 9788992832526

Smolin . Grosvenor (지은이), 이정희 (옮긴이)  | 대가

28,000원  | 2010-03-05  | 9788962850215

윤동화 (지은이)  | 광문각

19,000원  | 2009-02-25  | 9788970935119

김숙희 (지은이)  | 신광출판사

22,000원  | 2007-03-30  | 9788970698434

서정숙 (지은이)  | 지구문화사

18,000원  | 2007-01-25  | 9788970064000

한용봉, 임병순, 김성환, 김복란 (지은이)  | 신광출판사

13,000원  | 2005-02-10  | 9788970697611

김숙희 (지은이)  | 신광출판사

19,000원  | 2001-06-25  | 9788970695808