김옥영, 강필규 (지은이)  | 에디터

15,000원  | 2011-12-05  | 9788992037907

창업의 과정을 준비시기부터 개업 후 운영 면까지 골고루 경험할 수 있는 책이다. 준비기에는 자신만의 가게 상을 그리는 콘셉트 잡기, 창업 자금의 규모를 잡는 법, 창업 자금 운용법, 실제로 점포를 구하고 상가를 분석하는 방법과 점포를 구했을 때 계약시 주의사항까지. 그리고 계약 후에는 직접 인테리어와 설비를 할 수 있는 방법을 상세하게 알려준다.

김옥영, 강필규 (지은이)  | 에디터

15,800원  | 2018-11-05  | 9788967441951

상권 없는 후미진 곳에 8평짜리 골목 식당으로 시작해 자리 잡고 성공하기까지 두 번의 변화, 그리고 세 번째 식당. 인기를 모았던『4천만 원으로 작은 식당 시작했습니다』후속편. 10년간의 ‘두번째 부엌 이야기’를 통해 식당 만들기와 운영법, 장사꾼의 삶을 맛본다! 처음 식당을 시작하는 이들을 위한 작은 식당 입문서다.

Mana, Takemura (지은이), 김희정 (옮긴이)  | 아우름(Aurum)

12,000원  | 2009-05-28  | 9788954608022

애착이 가는 메뉴와 누구든 언제 들러도 편안한 공간을 만드는 빈티지 카페 창업 가이드. 도쿄에서 최고로 성공한 작은 카페들만을 모아 불황에도 끄떡 않는 비결을 알려준다. 개업 노하우에서 자금계획, 운영방법, 사용하기 편한 주방과 도구, 맛있는 커피 만드는 법까지 성공하는 카페 만드는 법을 알려준다.

TimemachineLabo. (지은이), 김희정 (옮긴이)  | 아우름(Aurum)

12,000원  | 2009-05-14  | 9788954607940

자신의 꿈의 공간, 그것을 알아봐주는 손님들과의 접점을 잘 살려낸 '컨셉 있는 가게'로 성공한 일본의 점포들을 소개한다. 카페에서 시작해, 요즘 주목받고 있는 잡화점, 개성이 강한 작은 옷가게, 구두숍, 도예교실, 가방 가게 등 성공한 가게의 주인들이 어떤 과정을 통해 창업을 하고, 오랜 기간 운영을 해왔는지 알려준다.

이상철 (지은이)  | 북마크

16,000원  | 2024-03-29  | 9791198529671

저자 혼자 목조주택인 11평 시골집을 짓는 대장정이다. 2022년 3월부터 약 7개월 동안의 건축 일기다. 방송국 PD와 공무원으로 일했던 저자는 일종의 기록 강박증을 가지고 있는 사람처럼 건축 과정의 모든 사안을 꼼꼼하게 기록했다.

윤혁진 (지은이)  | 혜다

15,000원  | 2018-12-20  | 9791196219369

총 자본금 3천만 원. 이 돈으로 장사를 한다고 하니 세상 사람들이 모두 ‘미쳤다’고 했다. 그러나 저자는 이 무모한 일을 해냈다. 여기, 지난 5년간 그가 온몸으로 부딪히며 배우고 이루어낸, 장사에 관한 실제적이고 구체적인 경험과 정보가 펼쳐진다.

전혜진 (지은이)  | 니들북

13,500원  | 2013-09-26  | 9788968227561

웨딩푸어에 허덕이는 젊은 후배들을 위해 NO 협찬, 오직 발로 뛰어 취재한 “결혼에 관한 모든 정보”를 책으로 엮었다. 실제로 “천만 원으로 결혼한” 저자가 결혼 과정에서 일어나는 과비용과 예상 가능한 마찰에 대해 취재를 감행했다.

백종원 (지은이)  | 서울문화사

15,000원  | 2010-01-04  | 9788926390849

외식경영 전문가 백종원이 직접 경험하면서 알게 된, 식당을 시작하고 유지할 때 적용할 수 있는 경영 노하우를 알려준다. 식당을 하는 마음가짐에 관한 10가지 노하우와 함께 '직원들이 밥 먹는 모습을 손님에게 보이지 않거나 복장에 신경 쓰라'는 세심한 조언까지 잊지 않고 전한다.

유니게 (지은이)  | 문학과지성사

14,000원  | 2019-09-23  | 9788932035772

어려움에 처한 친구가 오직 나에게만 의지해 삶을 버텨내고 있다면 어떻게 해야 할까? 나 역시 미래가 불안하고, 성장 과정에 있는 청소년이라면 어떻게 해야 할까? 유니게 작가의 장편소설 <원 테이블 식당>은 그런 입장에 놓인 소녀의 갈등 상황을 감동적으로 그려낸 작품이다.

엘디 (지은이)  | 다온북스

16,500원  | 2018-08-13  | 9791185439907

부동산 투자에 쉽게 마음이 안 가는 이유는 하나다. 많은 돈이 필요할 거라는 그 ‘착각’ 때문이다. 하지만 경매는 다르다. 경매의 가장 기초에서부터 수많은 경험담과 천만 원으로 시작해 빌라 21채를 낙찰받은 ‘미운 오리 투자법’까지 알차게 담았다.

백종원 (지은이)  | 서울문화사

30,000원  | 2010-06-01  | 9788926390900

외식경영 전문가 백종원이 직접 경험하면서 알게 된, 식당을 시작하고 유지할 때 적용할 수 있는 경영 노하우를 알려준다. 식당을 하는 마음가짐에 관한 10가지 노하우와 함께 '직원들이 밥 먹는 모습을 손님에게 보이지 않거나 복장에 신경 쓰라'는 세심한 조언까지 잊지 않고 전한다.

존 맥스웰, 레슬리 패로트 (지은이), 한근태 (옮긴이)  | 다산라이프

10,000원  | 2008-09-23  | 9788993285185

리더십의 대가로 잘 알려진 '존 맥스웰'이 심리학자 '레스 패로트'와 함께 공저한 책으로 신뢰를 얻을 수 있는 심리기술을 다룬 자기계발서. 아주 작은 말과 행동에 사람들의 마음이 문이 열린다는 메시지를 전달한다. 직접 경험한 여러가지 에피소드를 바탕으로 심리학자의 예리한 관찰과 통찰이 빛을 발하는 책.

시오무라 히나 (지은이), 타케무라 유미코 (그림)  | 대원씨아이(만화)

5,000원  | 2021-06-10  | 9791136275257

쿠가츠 타카아키 (지은이), 이누즈카 준페이 (원작), 에나미 카츠미 (그림), 박정원 (옮긴이)  | 디앤씨미디어(주)(D&C미디어)

5,000원  | 2021-09-20  | 9791127861957

「양식당 네코야」, 개업 50년. 「이세계 식당」, 오픈 30년. 오늘도 작은 식당은 찾아오는 이들에게 변함없이 맛있는 음식을 대접한다. 딸랑딸랑─. 그리하여 이번 토요일에도 또다시 방울이 울린다. 읽으면 저절로 배가 고파오는 맛있는 이세계 판타지.

가시와이 히사시 (지은이), 김진아 (옮긴이)  | 문학사상사

13,500원  | 2021-04-09  | 9788970125114

잊지 못할 추억의 맛을 찾아주는 특별한 식당을 무대로, 실제 먹방을 보는 것에 못지않은 섬세하고 생생한 음식 묘사와 각각의 음식에 얽힌 감동적인 사연이 맛깔나게 버무려진 옴니버스 형식의 소설이다. 4권의 키워드는 ‘그리움’과 ‘다짐’이다.

이누즈카 준페이 (지은이), 에나미 카츠미 (그림), 박정원 (옮긴이)  | 디앤씨미디어(주)(D&C미디어)

9,800원  | 2017-10-20  | 9791127842796

가족을 가져보지 못한 먼 이세계에서 온 여자. 가족을 잃고 먼 대륙에서 돌아온 남자. 2차 세계대전 직후의 혼란기에 그들은 만났다. 여자가 할 줄 알았던 일은 단 하나. 마왕을 사냥하는 것뿐. 남자가 할 줄 아는 일은 단 하나. 요리하는 것뿐.

이대표, 성선화, 김유라, 서영아 (지은이)  | 한국경제신문

16,000원  | 2018-12-17  | 9788947544337

경험과 지식으로 무장한 세 명의 멘토와 돈을 모으고 싶은 8명의 참가자들이 프로젝트에 도전한 이야기를 그대로 담은 리얼 체험기다. 얼마 전 화제 리에 방영된 ‘EBS 특별기획 <호모이코노미쿠스>’ 프로그램의 내용을 모두 담되, 방송에서 미처 소개하지 못한 전문가들의 재테크 비법들도 함께 수록했다.

김명훈 (지은이)  | 자유지성사

8,500원  | 2000-11-15  | 9788979971040

저자는 2년 전 ''4개국어를 하는 웨이터'', ''21세기 신지식인''으로 선정되어 언론매체에 자주 소개된 바 있는 김명훈(32)씨이다. 그는 외국과 한국의 식당에서 오랫동안 근무한 경험을 토대로 한국의 식당도 과거의 주먹구구식 경영을 탈피해야만 성공할 수 있다고 역설한다.

오카이 하루코 (지은이)  | 대원씨아이(만화)

4,500원  | 2012-11-09  | 9788967256098

요시카이 칸지 (그림), 니시무라 미츠루  | 학산문화사(만화)

3,500원  | 2004-02-05  | 9788952951182