대우증권(주) (엮음)  | 부키

19,000원  | 20120327  | 9788960512016

영어권 국가 사람들이 직접 한국 가정 요리를 만들 수 있도록 구성한 음식 안내서 『한국 가정 요리』. 이 책은 한국의 고유한 음식 소개를 넘어 외국인들이 직접 만들어볼 수 있도록 자세한 조리방법과 재료 등을 영어로 소개한 것이다. 밥, 국, 찌개, 김치, 반찬 등 일상적인 음식에서부터 명절 음식, 잔치 음식, 간식에 이르기까지 다양한 한국 음식 조리법을 수록하였다. 한국인의 식습관과 음식에 관한 이야기, 음식 재료와 도구 등에 대한 실용적인 정보들로 채워져 있다.