유안 퍼거슨 (지은이), 김유라 (옮긴이), (사)한국맥주문화협회 (감수)  | BOOKERS(북커스)

18,000원  | 2018-07-25  | 9791196431907

톡톡 튀는 아이디어로 눈과 입을 사로잡은 브루독(Brewdog)부터 크래프트 맥주신의 원조격인 브루클린 브루어리(Brooklyn Brewery)까지, 세상에서 가장 흥미롭고 혁신적이며 놀라운 맥주를 만들어내는 50명의 크래프트 브루어들이 자신의 시그니처 맥주 레시피를 최초 공개한다.

Dean Shelton (지은이)  | Stratton Press

16,180원  | 2018-01-31  | 9781948654036

브라이언 존스 (지은이), 김효정 (옮긴이), 강정아 (감수)  | 엔제리너스커피(Angel-in-us Coffee)

25,000원  | 2017-08-30  | 9791196081409

디자인과 글이라는 매체로 전세계 커피 애호가들에게 영감을 주고 있는 저자의 첫번째 책이다. 커피의 기초부터 커피콩, 추출 도구 등의 내용을 감각적이고 디테일하게 풀어내는 한편, 커피에 얽힌 문화적, 역사적 배경과 집에서 직접 커피를 추출하는 방법, 커피를 이용한 다양한 레시피까지 자세히 설명한다.

Mitchel Adams (지은이)  | AE Publications

19,270원  | 2017-05-07  | 9781781452783

Hilal Nadim (지은이)  | Independently Published

23,490원  | 2024-04-09  | 9798322718178

Robin Newton (지은이)  | Scholastic

10,000원  | 2015-11-01  | 9781407167510

김지은 (지은이)  | 시대인

14,000원  | 2020-03-30  | 9791125468059

밥상 위에서 부재료로 사용되던 두부만을 이용해 건강한 한 상을 차릴 수 있도록 구성했다. 두부의 기원이나 영양 및 효능, 종류 등을 소개해 ‘두부’라는 식재료에 대해 세세하게 전달하고, 신선한 두부를 고르는 방법, 보관하는 방법, 손질하는 방법과 두부요리에 곁들이면 좋은 비밀레시피를 소개한다.

데이비드 M. 슈워츠 (지은이), Dwight Kuhn (그림)  | Gareth Stevens Pub

39,340원  | 2001-09-01  | 9780836829709

Angela Royston (지은이)  | Heinemann/Raintree

13,800원  | 2001-02-01  | 9781588103291

Ana Freeman (지은이), Cristian Grobnic (그림)  | Pressed Oak

27,540원  | 2025-10-04  | 9798993454108

Ella M. Hayes (지은이)  | Valenza Publishing

31,480원  | 2025-09-02  | 9798991934527

Gregory Ferris (지은이)  | Oak Branch Publishing

18,920원  | 2025-04-02  | 9798218643348

Safiya Washington (지은이)  | Black Minds Publishing

31,500원  | 2022-10-21  | 9781737549000

Anne Strilchuk (지은이)  | Tellwell Talent

20,350원  | 2021-09-30  | 9780228867333

Megan Dagnino (지은이)  | Following The Sun

45,910원  | 2021-08-13  | 9781952779152

Megan Dagnino (지은이)  | Following The Sun

48,080원  | 2021-07-28  | 9780999001226

Tansy Rayner Roberts (지은이)  | Tansy Rayner Roberts

36,980원  | 2020-09-30  | 9780648763925

Best Morgana (지은이)  | Best Cosy Books

29,380원  | 2020-08-01  | 9781922420640

G. A. McKevett (지은이)  | Kensington Publishing Corporation

47,770원  | 2019-04-30  | 9781496720108

Ronald Pattinson (지은이)  | Lulu Press

40,840원  | 2017-08-09  | 9789490270315