맥스웰 콜로나-대시우드 (지은이), 김유라 (옮긴이), (사)한국커피협회 (감수)  | BOOKERS(북커스)

18,000원  | 2018-05-25  | 9791188656097

영국바리스타챔피언십에서 세 번 우승한 세계적인 바리스타 맥스웰 콜로나 대시우드의 [Coffee Dictionary] 한국어판. 커피콩이 한 잔의 커피가 되기까지, 커피의 여정에서 이야기할 수 있는 모든 것들을 A부터 Z까지 담아냈다.

맥스웰 콜로나-대시우드 (지은이), 김유라 (옮긴이), (사)한국커피협회 (감수)  | BOOKERS(북커스)

20,000원  | 2023-08-25  | 9791190118576

커피콩이 한 잔의 커피가 되기까지, 커피의 여정에서 이야기할 수 있는 모든 것을 A부터 Z까지 담아낸 커피 사전이다. 커피의 종류, 역사와 문화 같은 기본적인 정보부터 과학적 탐구를 기반으로 한 조금은 복잡하고 심화된 이야기까지 커피에 대한 모든 지식을 200여개의 키워드를 통해 담아냈다.

(사)한국커피협회 (지은이)  | 교문사

25,000원  | 2026-01-15  | 9788936325848

커피의 기원과 역사, 식물학적 특성에서부터 생산지별 향미, 로스팅, 분쇄와 추출, 에스프레소, 감별과 서비스까지 커피 한 잔을 완성하는 전 과정을 체계적으로 정리한 종합 커피 교재이다.

맥스웰 콜로나-대시우드 (지은이)  | Chronicle Books

36,400원  | 2017-10-17  | 9781452166650

Timothy E. Bruno (지은이)  | Procaffeination Press

55,850원  | 2025-05-27  | 9798348321925

맥스웰 콜로나-대시우드 (지은이)  | Mitchell Beazley

45,810원  | 2017-09-07  | 9781784723019

Mellow Maxim (지은이)  | Maxim

20,050원  | 2021-02-17  | 9781716066375

여동완 (지은이)  | 가각본

27,000원  | 2008-02-15  | 9788990408266

여동완 (지은이)  | 가각본

27,000원  | 2004-06-01  | 9788990408129

Ulla Heise (지은이)  | Schiffer Pub Ltd

64,310원  | 1997-01-20  | 9780887401015

Elite Publishing (지은이)  | Independently Published

11,150원  | 2019-11-16  | 9781708749040

박경민 (지은이)  | 부크크(bookk)

13,000원  | 2025-04-24  | 9791141941376

김지현 (지은이)  | 스타파이브

35,000원  | 2024-09-15  | 9791172570071

크리스 콘먼 (지은이), 김도현 (옮긴이)  | (주)기센코리아

42,000원  | 2022-11-23  | 9788998557034

로스터와 생두 바이어를 위한 가이드. 로스팅 전의 커피, 즉 커피의 본질적인 맛을 담고 있는 생두와 관련된 전반적인 자원들을 담고 있다.

Dinah Lenney (지은이), 이언 보고스트, Christopher Schaberg (엮은이)  | Bloomsbury USA Academic

24,720원  | 2020-04-16  | 9781501344350

Robbie Orbie (지은이)  | lulu.com

24,290원  | 2019-10-08  | 9780359967346

Matthew J. Metzger (지은이)  | Ninestar Press, LLC

29,380원  | 2019-08-19  | 9781951057275

한국커피산업진흥연구원 (지은이)  | 아이비라인

20,000원  | 2018-11-08  | 9788993461473

커피가 잔에 담기기까지의 긴 여정을 거슬러 올라갔다. 염소 치는 소년 칼디에 얽힌 흥미로운 전설에서부터 세계 곳곳으로 전파된 커피의 경로와 여러 나라에서 활발히 이뤄졌던 카페의 시작은 오랜 시간에 걸친 커피의 역사를 말해준다.

네모팩토리(NemoFactory) 편집부 (지은이)  | 네모팩토리(NemoFactory)

65,000원  | 2018-01-01  | 9791188529025

전 세계에서 사랑받는 다양한 커피 브랜딩과 커피숍 인테리어 디자인을 소개하고 있다. 전 세계 유명 브랜딩 디자이너들의 창의적이고 혁신적인 커피 브랜딩의 접근 방식과 감각적인 인테리어를 소개한다.

Gavin Fridell (지은이)  | Polity Press

36,900원  | 2014-07-25  | 9780745670775