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9791199111264

건강 구독 사회 (약과 영양제로 몸을 튜닝하는 시대)

정재훈  | 에피케
18,000원  | 20260301  | 9791199111264
우리는 건강을 관리하는가, 불안을 구독하는가. 우리는 왜 부작용이 명확한 약은 불안해하면서, 효능이 불분명한 영양제는 아무 의심 없이 삼킬까. 언제부터 먹는 것, 맞는 것, 관리하는 것이 하나의 고단한 〈일〉이 되었을까. 『건강 구독 사회』는 기적의 다이어트 약 위고비와 마운자로, 아이들의 키를 키우는 성장호르몬 주사, 식탁 위의 필수품이 된 오메가3와 비타민까지, 현대인이 건강을 믿고 소비하는 방식을 과학과 심리의 언어로 해부하는 책이다. 약은 위험을 끝까지 추적하고 문서화하기 때문에 무섭게 느껴지고, 영양제는 위험이 잘 보이지 않기 때문에 순하게 느껴진다. 이 〈착시〉는 SNS와 알고리즘, 마케팅을 거치며 하나의 건강 상식이 되었다. 그 결과 우리는 질병을 고치는 약은 최소화하고, 몸을 튜닝하는 영양제와 신약에는 과감히 지갑을 여는 아이러니한 선택을 반복하고 있다. 건강을 둘러싼 선택이 점점 더 복잡해진 시대, 이 책은 그 속에서 당신의 생각의 기준선을 다시 세워줄 것이다. 약은 위험하고, 영양제는 안전하다는 믿음은 과연 사실일까. 그리고 우리는 왜 효과가 불확실한 영양제에는 관대하면서, 효과가 입증된 약에는 불안해할까. 『건강 구독 사회』는 영양제, 다이어트 약, 최신 비만 치료제를 둘러싼 현대인의 건강 신화를 과학과 사회의 언어로 분석한 책이다. 1부에서는 약보다 영양제를 더 믿게 된 심리적·문화적 배경을 추적한다. 〈자연〉, 〈순함〉, 〈부작용 없음〉이라는 단어가 어떻게 위험을 가리고 신뢰를 만들어왔는지를 짚으며, 문서화된 위험을 가진 약과 보이지 않는 위험을 가진 영양제의 차이를 설명한다. 2부에서는 위고비, 마운자로 등 GLP-1 계열 약물이 단순한 비만 치료제를 넘어 신체를 최적화하는 향상 도구로 소비되는 현상을 다룬다. 정재훈 약사는 이 약들을 무조건 옹호하거나 비난하지 않는다. 대신 이 약이 누구에게는 생명줄이 되고, 누구에게는 미용 도구가 되며, 어디서부터 윤리적·의학적 회색지대가 시작되는지를 냉정하게 분석한다. 3부에서는 우리가 가장 익숙하고 가장 무심하게 소비하는 영양제의 세계를 다룬다. 비타민, 오메가3, 유산균, 단백질 보충제는 이제 특정 질병을 치료하기 위한 수단이 아니라 〈관리하는 삶〉의 상징처럼 여겨진다. 정재훈 약사는 〈필수 영양제〉라는 말이 언제부터 상식처럼 굳어졌는지, 과학적 근거와 실제 임상 결과 사이의 간극을 짚으며 영양제가 약이 되지 못하는 이유와 그럼에도 사람들이 영양제에 기대를 거는 심리를 함께 분석한다. 영양제가 왜 끊기 어려운지, 그리고 왜 효과가 불분명해도 계속 소비되는지를 이해하게 만든다. 4부에서는 식과 약의 경계가 가장 모호해지는 지점을 파고든다. 커피, 초콜릿, 마늘, 홍삼처럼 우리가 매일 먹는 식품들이 어떻게 〈기능성〉이라는 이름으로 약처럼 소비되는지를 살핀다. 정재훈 약사는 약처럼 팔리는 음식과 음식처럼 팔리는 약이 만들어내는 혼란을 짚으며, 〈적당히 먹으라〉는 조언이 왜 과학적으로 가장 어려운 말인지 설명한다. 음식이 약이 되기를 기대하는 순간 생기는 오해와, 그 기대가 산업과 마케팅에 의해 어떻게 증폭되는지를 식탁 위의 약리학이라는 관점에서 풀어낸다. 5부에서는 개인 맞춤형 영양과 건강 관리의 미래를 다룬다. 유전자 검사, 웨어러블 기기, 인공지능 기반 추천 시스템은 이제 무엇을 먹고, 어떤 영양제를 먹고, 어떤 약을 사용할지까지 제안하는 단계에 이르렀다. 정재훈 약사는 이러한 기술이 제공하는 편리함과 가능성을 인정하면서도, 과학이 개인의 삶에 적용될 때 발생하는 과잉 확신과 책임의 문제를 함께 묻는다. 맞춤 영양은 과연 우리를 더 건강하게 만드는가, 아니면 선택의 부담을 개인에게 떠넘기는 또 다른 방식인가. 이 장은 〈지속 가능한 식생활〉이라는 질문으로 이 책의 논의를 조용히, 그러나 단단하게 마무리한다. 정재훈 약사는 약은 위험하고 영양제는 안전하다는 익숙한 믿음이 SNS, 알고리즘, 마케팅을 통해 어떻게 만들어졌는지를 짚고, 이제는 오히려 효과가 확실한 약이 영양제의 자리를 넘보고 있는 현실을 보여준다. 이 책은 무엇을 먹고, 맞고, 믿어야 하는지를 정답처럼 말하지 않는다. 대신 우리에게 묻고 있다. 우리는 지금 건강을 관리하고 있는가, 아니면 더 나은 몸을 소비하고 있는가.
9791138858496

영양제 혁명 (인간의 생명연장을 위한 첫걸음)

조재학  | 좋은땅
15,300원  | 20260410  | 9791138858496
단순한 영양제 추천을 넘어, 인체 노화의 생리학적 기전을 바탕으로 영양제를 ‘설계’하는 법을 다룬 미래 의학 지침서다. 저자는 의사로서 수많은 환자를 마주하며 병이 생기기 전 ‘서서히 망가지는 구간’을 관리하는 것이 현대 의학의 핵심 과제임을 절감하고, 그 공백을 메울 가장 현실적인 도구로 영양제를 제시한다. 시중에 떠도는 유행 성분에 휘둘리지 않고, 자신의 몸 상태에 맞춰 영양 요법을 스스로 구성할 수 있는 전략적 틀을 제공한다. 이 책은 ‘밥만 잘 먹으면 된다’는 과거의 상식이 왜 더 이상 현대인에게 통용되지 않는지를 토양 고갈과 영양 밀도 저하라는 현실적 근거를 통해 밝혀낸다. 단순히 무엇을 먹느냐보다 내 몸이 기술과 영양을 받아들일 준비가 되었는지가 중요하다고 강조하며, 몸을 미래 의학 기술이 제대로 작동하기 위한 ‘공간’으로 정의한다. 인체의 대사, 염증, 피로의 메커니즘을 이해하고 영양제를 하나의 ‘시스템’으로 접근하도록 돕는다. 미래 의학의 혜택을 온전히 누리기 위해 지금 당장 시작해야 할 ‘몸 예습’에 관한 책이다. 저자는 영양을 미래 기술이라는 씨앗이 자라날 토양을 가꾸는 일에 비유하며, 준비된 몸만이 기술의 언어를 이해하고 신호를 해석할 수 있다고 말한다. 건강 수명을 늘리고 삶의 질을 획기적으로 높이고 싶은 현대인들에게, 이 책은 넘쳐나는 영양제 정보 속에서 중심을 잡아 줄 가장 과학적이고 인간적인 가이드가 되어 줄 것이다.
9791199170902

영양제개혁 (젊은 약사와 의사가 들려주는 영양제 이야기)

김서영 , 정연욱  | 영닥스클럽
15,000원  | 20250921  | 9791199170902
『영양제개혁』은 병원에서 환자를 진료하는 의사와 약국에서 환자를 상담하는 약사가 만나 풀어낸 영양제 이야기입니다. 두 사람은 어린 시절 유치원 동창이었고, 성인이 되어 각자의 자리에서 환자를 만나며 같은 고민을 나누게 되었습니다. 바로 '사람들이 영양제를 너무 막연하게 먹는다'는 것이었습니다. 이 책은 임상 현장에서 직접 경험한 사례와 최신 의학적 근거를 토대로, 우리가 매일 접하는 영양제의 효과와 한계를 알기 쉽게 풀어냅니다. 대화 형식으로 전개되어 마치 옆에서 두 전문가의 수다를 듣는 듯 자연스럽게 읽히며, 전문 용어 대신 생활 속 언어로 설명하기 때문에 누구나 부담 없이 따라올 수 있습니다. 비타민, 오메가3, 유산균, 칼슘, 단백질 보충제까지, 우리가 일상에서 흔히 접하는 영양제를 제대로 짚어 줍니다. 잘못 알려진 상식과 광고 속 과장은 가려 내고, 꼭 필요한 사람과 굳이 먹지 않아도 될 사람을 명확히 구분할 수 있도록 안내합니다. 마지막에는 실제로 많은 이들이 궁금해하는 질문을 모아 쉽고 친절하게 풀어낸 Q&A 코너도 담았습니다. 『영양제개혁』은 건강기능식품 및 영양제에 관심 있는 일반 독자부터, 막상 무엇을 어떻게 골라야 할지 헷갈리는 이들까지 꼭 읽어야 할 생활 건강 가이드북입니다.
9791191382280

영양제 특강 (즐겁고 건강한 시간을 늘리는 11가지 방법)

염혜진  | 더블엔
15,120원  | 20231219  | 9791191382280
100세 시대 영양제 필독서 아프고 지친 몸으로 골골 100세는 NO!! 즐겁고 건강한 시간을 늘리는 11가지 방법 17년차 현직 약사가 알려주는 내 몸에 필요한 영양제의 모든 것! 아파서 약 먹고 병원에 누워 있는 시간이 아닌, 내 몸을 스스로 움직일 수 있는 건강한 시간을 늘리려면 어떻게 해야 할까? 내 몸 건강을 위해 누구나 할 수 있는 세 가지! 바로 좋은 음식 먹기, 적절한 운동, 영양제 보충이다. 제대로 된 식사와 더불어 적절한 영양제는 건강을 위해 꼭 필요하다. 《현직 약사가 알려주는 영양제 특강》에서는 우리가 ‘영양제’라 부르는 것들에 대해서 자세히 다루고 있으며, 혈액 순환을 위해, 탈모 방지를 위해, 인지력 개선을 위해, 뼈 건강을 위해 등 상황별 영양제 고르는 법도 자세히 알려준다. 영양사 면허를 가진 식품영양학 석사 입장으로 바라본 ‘영양학’ 관점, 17년간 약사로 일한 ‘약학적’ 경험, 지난 5년간 루틴을 통해 생활습관을 바꿨던 저자의 경험이 담긴 이 책은 단순한 이론서가 아닌 지속가능한 건강한 시간을 늘려주는 유익한 실용서이다.
9791193044100

아무튼, 영양제 (영양제 먹었니?)

오지은  | 위고
10,800원  | 20231225  | 9791193044100
영양제 괴짜 오지은이 말하는 영양제가 하는 일 61번째 아무튼 시리즈는 음악가이자 작가 오지은의 『아무튼, 영양제』이다. 오지은 작가는 수년 전 구글의 레이 커즈와일이 하루에 영양제를 50알이나 먹는다는 기사를 보고 천재의 기행이라고 생각하며 조금 웃었다. 그때는 몰랐다. 자신이 (천재도 아니면서) 홍대의 영양제 괴짜가 될 줄은. 그러던 어느 날 대장내시경 검사를 앞두고 받은 28개의 알약을 들여다보며 이걸 어떻게 다 먹나 암담해하다가, 자신이 날마다 잠들기 전에 10알의 영양제를 물 한 모금에 꿀꺽 삼켜왔다는 걸 깨닫는다. 그렇게 의외의 순간에 ‘영양제 괴짜’인 자신을 자각한다. 물론 작가는 알고 있다. 적절한 운동과 규칙적인 생활, 신선한 재료로 만든 균형 잡힌 식사, 스트레스를 피할 수 있는 환경, 충분한 휴식, 매일 15분 이상 햇빛을 쬐는 생활을 한다면 영양제는 안 먹어도 된다는 것을. 하지만 그는 또 묻는다. 아는 것과 행하는 것 사이에는 넓은 강이 있지 않느냐고. 그리고 우리는 주로 이쪽 강가에 쭈그리고 앉아 저 너머에 어떻게 좀 다다를 수 없을까 생각하지 않느냐고. 피로, 무기력, 불면, 소화불량, 면역, 항산화 등등 개선시키고 싶은 무언가가 항상 있는 사람, 그래서 날마다 영양제 앱을 켜고 검색창에 증상을 적어 넣는 사람. 『아무튼, 영양제』는 그런 ‘어리석은’ 사람의 이야기이다.
9791193044155

아무튼, 영양제(큰글자도서) (영양제 먹었니?)

오지은  | 위고
21,600원  | 20240524  | 9791193044155
큰글자도서 소개 리더스원의 큰글자도서는 글자가 작아 독서에 어려움을 겪는 모든 분들에게 편안한 독서 환경을 제공하기 위해 ‘글자 크기’와 ‘줄 간격’을 일반 단행본보다 ‘120%~150%’ 확대한 책입니다. 시력이 좋지 않거나 글자가 작아 답답함을 느끼는 분들에게 책 읽기의 즐거움을 되찾아 드리고자 합니다.
9791170681717

독이 되는 영양제 (독이 될 수도 있는 당신이 몰랐던 영양제에 대한 사실)

오혜경  | 군자출판사
22,500원  | 20240829  | 9791170681717
영양제와 보충제에 대한 객관적인 정보와 부작용에 대한 내용을 일반 소비자들이 접하기는 쉽지 않습니다. 이는 대부분의 정보가 공급자에 의해 제공되기 때문에, 정확하고 신뢰할 수 있는 정보를 얻기가 더욱 어렵기 때문입니다. 이 책의 목적은 건강을 위해 복용하는 영양제가 오히려 건강에 해를 끼칠 수 있다는 점을 다양한 연구 결과를 통해 알리는 것입니다. 흡연자, 심혈관계 질환, 소화기계, 여성 건강, 근골격계 질환 등 각 분야별로 주의해야 할 영양제를 소개하고, 관련된 부작용을 명확히 이해한 후 복용할 수 있도록 안내하는 것이 이 책의 핵심 취지입니다.
9791139216776

건강기능식품 A to Z (영양제 사용 설명서)

강보혜, 하동훈, 김명수, 송은미, 이창민, 신진욱, 이정후, 김건호, 최혜빈, 방채은  | 지식과감성#
0원  | 20240304  | 9791139216776
이 고시는 판매를 목적으로 하는 건강기능식품의 제조, 가공, 생산, 수입, 유통 및 보존 등에 관한 기준 및 규격을 정하기 위한 것이다. 이 고시에 등재된 기능성 원료의 안전성·기능성 평가와 기준·규격의 설정 방법은 「건강기능식품 기능성 원료 및 기준·규격 인정에 관한 규정」을 따른다.
9791193653210

영양제 특강(큰글자책) (현직 약사가 알려주는)

염혜진  | 더블엔
33,000원  | 20240322  | 9791193653210
100세 시대 영양제 필독서 아프고 지친 몸으로 골골 100세는 NO!! 즐겁고 건강한 시간을 늘리는 11가지 방법 17년차 현직 약사가 알려주는 내 몸에 필요한 영양제의 모든 것! 아파서 약 먹고 병원에 누워 있는 시간이 아닌, 내 몸을 스스로 움직일 수 있는 건강한 시간을 늘리려면 어떻게 해야 할까? 내 몸 건강을 위해 누구나 할 수 있는 세 가지! 바로 좋은 음식 먹기, 적절한 운동, 영양제 보충이다. 제대로 된 식사와 더불어 적절한 영양제는 건강을 위해 꼭 필요하다. 《현직 약사가 알려주는 영양제 특강》에서는 우리가 ‘영양제’라 부르는 것들에 대해서 자세히 다루고 있으며, 혈액 순환을 위해, 탈모 방지를 위해, 인지력 개선을 위해, 뼈 건강을 위해 등 상황별 영양제 고르는 법도 자세히 알려준다. 영양사 면허를 가진 식품영양학 석사 입장으로 바라본 ‘영양학’ 관점, 17년간 약사로 일한 ‘약학적’ 경험, 지난 5년간 루틴을 통해 생활습관을 바꿨던 저자의 경험이 담긴 이 책은 단순한 이론서가 아닌 지속가능한 건강한 시간을 늘려주는 유익한 실용서이다.
9788960511835

영양제 119 (전문 약사가 권하는 나이별 증상별 영양제 맞춤처방)

정비환  | 부키
16,200원  | 20111110  | 9788960511835
우리나라 성인 중 40% 이상이 영양제를 섭취하고 있지만 자신이 먹는 제품에 어떤 성분이 들어 있고 어떤 효과가 있는지 제대로 알고 이용하는 사람은 드물다. 저자는 약학대학, 대학원, 제약회사 연구실, 약국까지 약학과 함께 한 30여 년간 쌓은 전문지식과 3년간 분석한 에비던스(evidence, 과학적 근거)를 바탕으로 영양제에 대한 모든 것을 이 책에 담았다. 편식하는 아이, 공부에 시달리는 수험생, 피로에 찌든 남편, 가사와 육아 등 스트레스 심한 아내, 갱년기 우울증을 앓는 어머니 등 나이와 증상에 따라 각자에게 맞는 영양 성분을 꼼꼼히 알려준다. 또 무엇을 얼마큼 언제 먹는 것이 효과적인지 선택과 복용법에 대해 상세히 말해 준다. 또한 비만, 당뇨, 암, 고혈압, 치매, 고지혈증 등 성인병(생활습관병)을 예방하거나 치료에 도움을 주는 영양 성분을 소개하고 그동안 우리에게 잘못 알려진 영양제의 진실을 에비던스에 입각해 낱낱이 밝힌다. 더 이상 주변의 말이나 광고에 현혹되지 않고 자신에게 맞는 영양제를 똑똑하게 선택할 수 있는 길잡이가 되어 줄 것이다.
9791158491888

몸에 좋다는 영양제 (꼼꼼히 따져 먹어야 효과 2배)

송봉준  | 모아북스
18,000원  | 20220810  | 9791158491888
건강, 의학, 학계, 경영자 전문가가 감수한 영양제 선택에 대한 선택 가이드! ‘알아두면 약이 되는 영양 정보’와 함께 누구나 쉽게 선택 할 수 있도록 안내하고 있다. 백세 시대에 건강하게 살아가고자 하는 이들을 위해 영양제와 질병의 상관관계를 집중적으로 알려주고 있다. 이 책의 중요 핵심은 ‘3장 증상별 맞춤 영양소 레시피’ 에 있다. 우리가 살면서 일상에서 흔히 마주하는 질병, 누구라도 1번 이상 앓아본 질병을 자세하게 살펴본다. ‘증상부터 알아야 한다’ 에서는 자가진단 할 수 있는 체크리스트를 제공한다. 항목을 읽어보고 자신에게 해당되는 것을 체크하여 합산 점수로 자기의 건강 상태를 알 수 있다. ‘예방이 중요하다’에서는 해당 증상을 예방할 수 있는 다양한 방법을 제시한다. 특히 ‘좀 더 알아보자. 내 몸에 맞는 영양소는?’ 에서는 특정 질환에 해당할 때 섭취해야 할 영양소를 상세하게 알려주어 큰 도움이 된다. ‘알아두면 약이 되는 영양 정보’를 통해 생활에 직접 도움이 되는 내용을 추가로 배울 수도 있다. 또한 병을 낫게 하고 건강을 유지하는 데 있어 비교적 안전하고 효과적인 건강법을 소개하고, 병을 예방해 주는 영양성분을 제시했으며, 손쉽게 구하여 먹을 수 있는 영양제를 안내하였다. 더불어 질병에 대한 지식과 먹으면 효과가 좋은 음식, 영양성분에 대한 최신 정보를 비교적 객관적이고 정확하게 서술했다.
9791197818653

영양제 처방가이드 (일차진료아카데미, 개정2판)

김갑성, 임종민  | 엠디월드
37,800원  | 20220710  | 9791197818653
전문가의 조언이 아닌 TV 광고를 비롯한 미디어의 선전에 의해 무분별하게 건강기능식품(영양제)을 선택하는 경우가 많이 있다. 국민 건강보호 차원에서 무분별한 선택과 남용을 바로잡기 위해 의사와 약사의 전문적인 상담능력 향상이 어느 때보다도 더욱 필요하게 되었다. 병원에서 진료할 때와 약국에서 약 상담을 할 때 보다 나은 영양제 상담을 위해 일차진료아카데미 영양제 처방가이드를 집필하게 되었다. 이 책을 통해 많은 의사선생님과 약사선생님께 더불어 관심있는 일반인분들에게 도움이 되었으면 하는 바람이다.
9791198965660

영양제의 과학 (건강 정보의 홍수에 휩쓸리지 않는)

크리스티네 기터  | 초사흘달
18,000원  | 20260520  | 9791198965660
당신은 평소에 영양제를 몇 가지나 먹고 있는가? 비타민으로 활력을 충전하고, 뼈를 위해 칼슘을, 뇌와 혈관에는 오메가-3를, 면역력도 지켜야 하니까 아연, 노화 방지를 위해서는 항산화제…… 챙겨야 할 영양제가 한둘이 아니다. 그런데 이 많은 영양제가 정말로 다 필요할까? 실제로 우리는 영양제를 통해 원하는 효과를 보고 있을까? 영양제가 필요한 이유는 부족한 미량영양소를 보충하기 위해서다. 미량영양소란 탄수화물, 단백질, 지방 같은 다량영양소와 비교해 상대적으로 적은 양, 때로는 극히 미량만 필요한 영양소를 말한다. 여러 가지 비타민과 칼슘, 철, 아연, 마그네슘, 셀레늄 등의 무기질이 바로 그런 영양소들이다. 우리 몸에 꼭 필요한 물질인 만큼, 미량영양소를 지혜롭게 보충하면 건강을 유지하고 컨디션을 개선할 수 있다. 단, 남들이 좋다고 하는 이 비타민, 저 무기질을 모두 챙겨 먹는다고 해서 질병 예방에 도움이 되지는 않는다. 또 현대인에게 특정 비타민이 부족하다는 뉴스를 보고 무턱대고 그 비타민을 사 먹는 것도 도움이 안 된다. 영양제는 자신에게 실제로 부족한 것이 무엇인지 파악하고 목표를 정해 섭취해야 효과를 볼 수 있다. 이 책은 ‘영양제가 몸에서 어떤 작용을 하며, 어떻게 하면 유익하게 활용할 수 있을지’를 대규모 메타 분석 결과를 비롯한 과학적 사실을 바탕으로 들여다본다. 약사로서 30년 가까이 약국을 운영하고 있는 저자가 독자들에게 과장된 광고, 마케팅이 만든 건강 정보, 세간의 유행에 휩쓸리지 않고 꼭 필요한 것만 슬기롭게 챙길 수 있도록 판단의 기준을 세워 준다.
9791191779066

내 몸을 살리는 영양과 건강 이야기 1: 영양제/에너지 영양소 (영양제/에너지 영양소)

박광균  | 조윤커뮤니케이션
26,000원  | 20221110  | 9791191779066
왜곡된 영양 정보 범람!...상업적 논리 배제한 의미 있는 영양 의약학 서적 건강과 영양에 대한 깊은 통찰과 알기 쉬운 설명 생각한 것보다 영양에 대해 사람들이 모르거나 잘못 알고 있는 정보들이 범람하고 있다. 그래서 영양에 대한 지식을 알리는 것이 중요하다. 이 책은 의과대학에서 영양 의약학을 전공으로 연구와 강의 활동에 매진한 박광균 교수가 상업적 논리를 배제하고 오랜 연구 시간과 최근 2년이 넘는 집필을 통해 완성한 영양학의 백과사전이다. 건강과 영양에 대하여 깊은 통찰과 알기 쉬운 설명으로 의약 분야 전문인뿐만이 아니라 일반인에게도 도움을 주는 영양 의약학 서적이다. 이 책은 예방의학적 관점에서 나이 듦에 대한 우리 몸의 생리학적 변화에 따른 건강한 삶을 위한 영양 균형을 어떻게 맞추어 가야 하는지에 대한 통찰의 기록이기도 하다. 또한, 일상생활 가까이에서 접할 수 있는 영양제의 종류, 기대하는 효능, 복용상의 유의할 점 등에 대하여 알기 쉽게 설명하고 있어 일반인들의 교양서로서의 가치도 높다. 〈내 몸을 살리는 영양과 건강 이야기〉 1권은 영양제, 에너지 영양소 등 2개의 파트로 구성되었다. 첫째 파트는 “영양제(nutrient)에 대한 이해를 돕기 위해”다. 전체적인 이해를 돕기 위해 영양제를 왜 섭취해야 하는지에 대한 배경과 광고 속에 나타나는 영양제에 대한 용어를 설명하였으며, 천연 영양제와 합성 영양제는 똑같은 것인지 아니면 전혀 다른 것인지를 설명하고, 요즘 대부분 사람들이 관심을 갖는 건강기능식품에 대한 내용을 다루었고, 모든 영양제가 누구에게나 맞는 것인지, 또 섞어 먹어도 되는지에 대하여 다루었다. 둘째 파트는 “에너지 영양소”에서 탄수화물, 지방, 및 단백질과 같은 에너지 영양소를 중심으로 한 영양에 관심이 있는 몇 주제를 소개한다. 식물성기름과 동물성기름, 심혈관질환의 주범은 콜레스테롤인지, 요즘 가장 각광을 받는 오메가-3 지방산의 선택과 복용에 대해, 우리 밥의 찰진 맛은 무엇일까, 저항성 전분이 왜 우리에게 좋은지, 다이어트로 인해 탄수화물을 극도로 제한하면 어떤 일이 벌어질지에 대해서도 설명한다.
9791112190000

영양제 없이도 건강해지는 식사의 기술

정의  | 부크크(bookk)
9,700원  | 20260509  | 9791112190000
이 책은 영양제 없이도 하루 3끼 과학적인 식사로 건강을 지킬 수 있는 방법을 알려 주고 있습니다. 영양제의 도움 없이도 맛있고 영양가 높은 식사를 원하신다면 이 책이 정답입니다. 내 지갑도 지키고 건강도 지키려면 망설이지 마세요.
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