유승식 (엮은이)  | 군사정보

9,000원  | 1999-01-02  | 6000025756

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company

18,000원  | 2021-05-06  | 9791160361292

우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 구성하고 있는 재료들이 어떤 과정을 통해 재배되거나 만들어지고, 어떤 종류가 있으며 지역마다 그 쓰임이 어떻게 다르고, 그와 관련한 경제적 효과는 어떠한지, 그리고 쉐프들은 그 재료를 어떻게 다루는 지에 대해 각각의 소재마다 깊게 조망해 보고자한다.

B Media Company, (주)우아한형제들 (지은이)  | B Media Company

15,000원  | 2020-11-20  | 9791160361216

매거진 <B>와 배달의민족이 함께 인류의 식문화에 유의미한 영향을 미치고 있는 식재료를 선정해 소개하는 푸드 다큐멘터리 매거진이다. 우리가 늘 일상적으로 먹고 있는 음식을 각각의 소재마다 깊게 조망해 본다.

Tony Holmes (지은이)  | History Pr Ltd

21,460원  | 2010-03-01  | 9780752449852

Adrian Gardner (지은이)  | Rosen Pub Group

61,180원  | 2002-12-30  | 9780823938704

Manfred Bruhn (지은이)  | Springer Fachmedien Wiesbaden

53,300원  | 2019-04-09  | 9783658244729

Tom Cooper, Farzad Bishop (지은이)  | Osprey Pub Co

40,560원  | 2004-09-24  | 9781841767871

Dave Parsons, George Hall, Bob Lawson (지은이), デイヴ パ-ソンズ, ジョ-ジ ホ-ル, ボブ ロ-ソン (엮은이), 平田 光夫 (옮긴이)  | 大日本繪畵

49,640원  | 2017-07-31  | 9784499232159

Anonymous (지은이)  | Hansebooks

73,310원  | 2017-04-01  | 9783744680615

Sascha Berninger (지은이)  | Books on Demand

17,100원  | 2013-11-22  | 9783732289608

Tony Holmes (지은이)  | Osprey Pub Co

40,560원  | 2008-02-07  | 9781846032059

Tony Holmes (지은이), 존 라티머 (그림)  | Osprey Pub Co

40,560원  | 2005-07-06  | 9781841768038

Scott La Counte (지은이)  | Diana La Counte

44,660원  | 2021-04-12  | 9781629175546

Tony Holmes (지은이)  | Haynes Publishing UK

55,460원  | 2017-12-07  | 9781785211003

United States Navy (지은이)  | Periscope Film LLC

62,470원  | 2009-10-19  | 9781935327714

U. S. Navy (지은이)  | Periscope Film LLC

59,850원  | 2009-10-19  | 9781935327721

Ian Monk (지은이), Philip Terry (옮긴이)  | Sagging Meniscus Press

37,000원  | 2024-02-01  | 9781952386770

Lou Benoit (지은이)  | Independently Published

20,050원  | 2023-07-15  | 9798398219357

Scott La Counte (지은이)  | SD Editions

52,850원  | 2023-09-28  | 9798223392132

Robert Schumann (지은이), Boetticher, Wolfgang (엮은이)  | Henle

68,400원  | 1900-01-01  | 9790201803463