몽중다과  | 북엔드

16,200원  | 20260114  | 9791199612525

‘몽중다과’는 여러 음식 모형과 다양한 피규어를 높은 퀄리티로 제작하는 크리에이터다. 그가 만드는 음식들은 실제 음식보다 더 진짜처럼 보이지만 사실은 먹을 수 없는 ‘모형’이다. 그럼에도 불구하고, 그의 ‘가짜 음식’은 많은 이들에게 때로는 진짜 음식보다 더 큰 위로와 즐거움을 선사한다. 이 책으로 하여금 유튜브 영상에서는 전부 담기 어려웠던 ‘몽중다과’라는 개인의 세계를 보여주며, “왜 우리는 그가 만든 음식을 보며 위로와 즐거움을 얻는가?”라는 질문에 답하고자 한다.

명지은  | 싸이프레스

13,500원  | 20200210  | 9791160320770

차와 과자를 먹으며 쉬고 싶은 순간, 조용한 일상에 달콤함을 더하다! 전통 다과, 화과자, 음료 등 누구나 만들기 쉬운 다과 레시피! “오랜 시간 정성 들여 만든 다과로 누군가를 대접하는 일은 무척 기쁜 일입니다. 그 상대가 자기 자신일 때는 더더욱이요. 매일 사용하던 식탁이라도 좋아하는 차와 다구, 직접 만든 과자를 곁들인다면 아주 멋진 티테이블이 될 것입니다. 계절감을 느낄 수 있는 다화(찻자리 꽃꽂이)까지 곁들인다면 더욱 금상첨화이겠지요.” - 프롤로그 중에서 문래공방의 다과 수업은 홈베이킹이 취미로 각광받는 것처럼 다과 또한 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있다는 것을 알리고 싶어 시작하게 되었다. 『다과 수업』에서는 전통 과자라도 하더라고 오래전부터 이어져온 정석적인 방법이 아닌 집에서도 따라 할 수 있는 공정으로 개량하여 소개하는 것에 초점을 맞추었다. 거창한 도구보다는 베이킹 재료 숍에서 구하기 쉬운 도구 위주로 사용하였으며, 보관이 까다롭지 않은 익숙한 재료들로 만드는 레시피를 담기 위해 노력하였다. 『다과 수업』에서는 다과의 기본이 되는 기본 고물과 앙금 만들기로 시작하여 전통 다과인 호두정과, 딸기 찹쌀떡, 마블 바람떡 등과 화과자 양갱, 네리끼리, 코하쿠토 등 과자 만들기를 다루며, 팥과 녹차, 청과 시럽을 활용한 다양한 음료 레시피를 소개한다.

오홍선이  | 뜨인돌어린이

13,500원  | 20250718  | 9788958070672

국경을 넘어 조선을 품은, 반드시 기억해야 할 8인의 이야기 일제강점기, 나라를 잃은 조선은 식민지로 전락해 국민 모두가 자유를 빼앗기고 고통받아야 했다. 하지만 이 땅의 아픔을 자신의 일처럼 여긴 외국인들이 있었다. 국적도 언어도 서로 달랐지만, 그들은 조선에 학교를 세우고 병든 사람을 치료했으며, 국제사회에 일본의 만행을 알리고 법정에서 조선인의 편에 섰다. 《어느 특별한 다과회》는 이처럼 조선을 위해 헌신한 여덟 명의 ‘대한외국인’을 초대해, 그들의 삶의 발자취와 조선이 처했던 시대 상황을 직접 들어보는 형식으로 구성된 어린이 교양서다. 실제 청와대에서 독립유공자들을 초청해 감사를 전하는 행사를 여는 것처럼, 이 책은 감사와 존경의 마음을 담아 인물들을 한자리에 모아 어린이 독자들에게 그들의 따뜻한 마음과 용기를 전하고자 한다. 본문은 한 사람씩 앞으로 나와 조선에서의 경험을 들려주는 듯한 구성으로, 각자의 이야기가 1인칭으로 서술된다. 두 가지 인터뷰 질문(‘왜 조선에 왔나요?’, ‘당시 조선은 어떤 상황이었나요?’)에 따른 인물들의 스토리텔링을 통해, 동화를 읽듯 재미있게 몰입하면서도 그 안에 담긴 역사적 정보도 자연스레 익힐 수 있다. 각 장의 마지막에 나오는 정보성 별면에는 ‘알아두면 달콤한 키워드’와 인물의 사후 이야기, 비하인드 스토리 등이 수록되어 있어, 인물과 시대에 대한 이해를 더욱 풍성하게 보완해 준다. 이어서 책에 등장한 사건들을 시간순으로 정리한 연표도 함께 실려 있어, 읽은 내용을 한눈에 정리하고 기억하는 데 도움이 된다. 교육가 헨리 아펜젤러와 메리 스크랜턴, 의사 로제타 홀, 언론인 어니스트 베델, 사업가 조지 루이스 쇼, 한글의 가치를 세계에 알린 호머 헐버트, 일제의 만행을 고발한 프랭크 스코필드, 조선인을 위해 법정에 선 변호사 후세 다쓰지까지. 서로 다른 직업과 배경을 가졌지만, 이들의 공통점은 조선의 고통을 외면하지 않았다는 것이다. 자신이 할 수 있는 방식으로 역사의 옳은 편에 서고자 했고, 그들이 남긴 유산은 오늘날까지 이어지고 있다. 《어느 특별한 다과회》는 어린이들이 그 시대를, 그리고 그 시대를 함께 건너간 인물들을 오늘의 감각으로 다시 만나게 해 주는 책이다. 국경을 넘은 헌신의 이야기를 기억하며, 그 뜻을 마음에 새겨 보자.

오쿠다 히로미  | 어썸그레이

16,200원  | 20251110  | 9791198895356

스트레스 많은 사회를 살아가는 이 시대 모든 이들을 위한 심신 회복 처방전 “그거, 다 과긴장이에요”(오쿠다 히로미, 정신과 의사 ㆍ 산업보건의) *2025년 출간 즉시 아마존 재팬 베스트셀러 #1(in stress management) 번다한 업무, 인간관계, 디지털 과부하 등으로 많은 현대인이 정서적 긴장을 해소할 여유를 갖지 못한 채 살아가고 있다. 이러한 긴장감이 오랫동안 지속되면 피로와 스트레스를 넘어 만성적인 마음의 질병으로 이어질 수 있고, 나아가 소화불량, 집중력 저하, 불안, 불면, 고혈압 등 다양한 신체적 증상으로 나타나기도 한다. 이 책은 바로 이러한 현상을 “과긴장(스트레스로 인해 교감신경계에 과도하게 긴장이 유발되는 상태)”이라는 개념으로 진단하고, 누구나 쉽게 따라할 수 있는 과긴장 해소와 예방법을 안내한다. ‘대중과 의료 현장을 잇는 의사’로 일본 내에서 폭넓은 지지를 얻고 있는 저자는 정신과 의사이자 산업보건의로서 오랫동안 다양한 일터의 수많은 직장인들을 만나왔다. 그리고 대부분 직장인들이 과긴장 상태에 매우 쉽게 빠지지만, ‘일하다 보면 이 정도는 당연’하다거나 ‘이 정도 스트레스도 못 이기면 나약한 것’이라는 등의 생각으로 방치했다가 심각한 질병 단계로 이환되는 경우도 많이 보았다. 저자는 본인 스스로도 과긴장에 취약한 성격이라며 “일하는 모든 사람들이 과긴장 증상을 모르고 지나치지 않도록” 이 책 안에 과긴장 지식과 셀프케어 방법을 총망라해두었다고 말한다. 이 방법들을 통해 좋은 컨디션과 체력, 집중력을 일정하게 유지해 최상의 퍼포먼스를 발휘할 수 있기를 바란다.

사사키 마키  | 고트

17,820원  | 20210228  | 9791189519308

비일상의 일상을 사는 우리가 애타게 그려온 따사로운 풍경 일상인 줄 알던 것이 비일상이 되고, 비일상인 줄만 알던 것이 일상일 수 있음을 깨닫게 되는 요즘입니다. 향수처럼, 혹은 가까운 미래에 대한 낙관처럼, 뜻 맞는 친구들과 한자리에 모여 차 한잔 마실 날, 꿈꾸고 있진 않으신가요? 무라카미 하루키의 표지 삽화가로, 난해하지만 신랄한 만화가로, 기승전결보다는 감각적이고 리드미컬한 그림책 작가로, 1인다역의 예술을 보여주는 사사키 마키. 『양을 둘러싼 모험』을 비롯, 사사키 마키가 그린 표지들은 지금까지도 많은 사랑을 받습니다. 특히 첫 소설인 『바람의 노래를 들어라』가 마키의 독창적인 그림을 입고 세상에 나왔을 때 하루키는, 소설가가 되어서이기도 하지만 첫 책의 장정을 그가 꾸며주었다는 그 사실이 무척 벅찼다고 합니다.

고미 타로  | 한림출판사

10,800원  | 20001201  | 9788970943091

어린이들이 가장 신기해하고,재미있어 하는 똥에 대한 이야기. 동물의 몸 크기에 따라 똥의 크기도 다르다는 이야기부터 동물의 종류에 따라 똥의 모양도 다르고, 색깔도 다르다는 내용과 똥을 싸는 다양한 방식,똥의 뒷처리에 관한 내용을 담았다. 책은 무엇보다 다양한 동물들을 등장시켜 그 동물들이 눈 똥을 서로 비교하는 등 아주 친숙하고 자연스럽게 똥 이야기를 한다. 그래서 똥이란 것은 무조건 더러운 것이 아니라, 너무나 당연하고 익숙한 것으로 생각하게 만든다. 또한 어린 아이들이 똥을 누고 난뒤 깨끗하게 휴지로 닦는 것등 뒷처리에 대한 내용도 자연스럽게 익히도록 했다. 구성과 독특한 그림이 돋보이는 유아 그림책이다.

왕페이  | 차이나하우스

13,320원  | 20211015  | 9791185882581

〈중국을 알면 세계가 보인다〉: ‘과학기술’은 중국의 과학기술을 압축적으로 보여준다. 중국은 과거 나침반과 화약, 종이 등을 인류사에 큰 획을 그을만한 발명품을 만들어낸 문명국이었으며, 과학과 문학, 예술의 나라였다. 중국은 개혁개방 이후 과학굴기를 통해 과학기술 전반에서 혁신을 일구어냈다. 중국은 우스갯소리로 이쑤시개부터 우주정거장까지 만들 수 있는 유일한 국가라고 한다. 중국의 항공항천 기술은 전 세계 최고이며, 거대한 댐과 거대한 교량 등은 단연코 세계 으뜸이다. 〈중국을 알면 세계가 보인다〉 시리즈는 중국 교육부 인문사회과학 중점 연구기지인 산둥대학교 당대(當代) 사회주의연구소가 중심으로 산둥대학교 인문사회과학 칭다오연구원과 협동으로 집필한 총서다. 주요 집필자는 산둥대학교 당대 사회주의연구소 진수샤(金淑霞), 산둥대학교 관리학원 저우린(周琳), 산둥대학교 마르크스주의학원 창후이(常?), 중국공산당 산둥성위원회당교(黨校)(산둥행정학원) 공공관리 교과부 왕페이(王非), 산둥사회과학원 산둥성 마르크스주의연구센터 자오차이엔(?彩燕), 중국광업(鑛業)대학교 마르크스주의학원 궈레이칭(郭雷?) 등이다. 산둥문예출판사 편집부는 주제 선정, 내용 작성, 이미지 등 주요한 부분에서 귀한 의견을 주었고, 제2편집실 실장 펑후이(??)와 편집실 훙민(洪民)은 이 시리즈 도서를 위해 큰 노력을 기울였다. 산둥대학교 정치학 및 공공관리학원에 있는 석·박사 대학원생들도 초기 자료조사와 정리 작업에 참여하였다. 중국은 오랜 설화와 구전해 내려오는 이야기뿐만 아니라 역사적 기술 등 다양한 문헌 등이 혼재해 있다. 복잡하고, 전쟁과 기근 등 나라가 큰 만큼 역경과 혼란도 많아 전체의 이야기를 일관성 있게 전체를 기술하는 것은 쉬운 일이 아니다. 그만큼 힘든 작업이기 때문에 분야를 크게 5분야로 나누었다. 1권은 사회기술, 2권 음식문화, 3권 주거문화, 4권 과학기술, 5권은 복식문화로 구성되어 있다.

김명희  | 크라운출판사

0원  | 20140410  | 9788940631416

녹차, 효소차, 허브차, 전통차, 한방차, 꽃차, 뷰티앤 헬시티 등 다양한 건강차로 건강해지는 노하우를 공개하는 책. 건강하게 몸이 변하는 차소개부터 내손으로 만드는 특별한 차 레시피의 공개와 차마다 함께 어울리는 다과를 함께 소개하고 있다.