Arvanitoyannis, Ioannis S.  | Wiley

419,020원  | 20210101  | 9781405153669

Presents and compares implementation of the HACCP and ISO 22000 food safety management systems Features a wide range of practical examples drawn from the processing of foods of animal origin Includes a chapter on European and North American legislation.

우창명  | 우리경영혁신연구소

0원  | 20120601  | 9788996878506

식품안전 ISO 22000 인증을 취득하도록 돕는 『식품안전 ISO 22000 핵심 포인트』. 이 책은 식품안전 ISO 22000의 핵심포인트와 식품안전 ISO 22000의 주요 절차와 양식에 대한 내용을 2부에 걸쳐 다룸으로써 우리 농산물 수출에 도움을 준다.

Bizmanualz  | Bertrams

113,750원  | 20210101  | 9781931591430

The ISO 22000 Standard Procedures for Food Safety Management can help you quickly create a Food Safety Management System that ensures your company's compliance with the requirements established by the ISO 22000:2005 Standard.

 | Editorial Academica Espanola

203,000원  | 20180906  | 9786202166119

El presente trabajo tiene como objetivo el Disenar un Sistema de Gestion Documental de Inocuidad de Alimentos basado en la norma ISO 22000-2005 de la linea de papas fritas de la microempresa de snacks Deliyoss. Para el cumplimiento de este objetivo fue necesario realizar un diagnostico de la situacion actual, empleando listas de verificacion, las mismas que permitieron obtener el grado de cumplimiento que posee la microempresa antes y despues del desarrollo de la documentacion.

 | Editions Universitaires Europeennes

77,000원  | 20200504  | 9786139572649

Ce projet est considere pour les moulins comme l'outil essentiel pour prendre en compte les exigences particulieres des clients en matiere de securite des aliments. L'utilisation des guides de bonnes pratiques d'hygiene, la mise en œuvre et le maintien des programmes pre-requis renforcent la maitrise des risques tout au long de la chaine de fabrication. Ainsi l'etablissement de ce systeme permettra aux moulins de rassurer ses clients.