소피 커틀리 (지은이), 엘란 랭킨 (그림)  | O'Brien Press Ltd

20,560원  | 2025-04-10  | 9781788495141

Robert Sanders (지은이)  | Page Publishing, Inc.

25,110원  | 2020-12-16  | 9781662407833

Robert Sanders (지은이)  | Page Publishing, Inc.

43,700원  | 2020-12-16  | 9781662407857

Sara Donaghey (지은이)  | LAP Lambert Academic Publishing

189,270원  | 2010-05-30  | 9783838303734

Kelly Louise Jarris, Sandunika Dissanayake (지은이)  | Kelly Louise Jarris

34,580원  | 2022-07-03  | 9780645535105

Paul Van Buren (지은이)  | Wipf & Stock Publishers

39,600원  | 2002-09-25  | 9781592440535

찰스 디킨스 (지은이)  | Grin Verlag

31,890원  | 2009-01-21  | 9783640246656

Iris Hassid (사진)  | Schilt Publishing

85,000원  | 2020-12-01  | 9789053309438

Norman K. Glendenning (지은이)  | World Scientific Pub Co Inc

154,060원  | 2007-05-01  | 9789812700681

Norman K. Glendenning (지은이)  | World Scientific Pub Co Inc

79,010원  | 2007-05-01  | 9789812700698

Behrman House (지은이)  | Behrman House

20,160원  | 2014-03-01  | 9780874419122

Colin Drake (지은이)  | Colin Drake

28,800원  | 2011-06-29  | 9780987165510

Rigby (지은이)  | Rigby

264,650원  | 1999-01-01  | 9780763594305

John R. Gribbin, Simon Goodwin (지은이)  | Overlook Pr

52,780원  | 1998-01-01  | 9780879518134

김다해(스위트모먼트) (지은이)  | ingbooks(아이엔지북스)

28,000원  | 2024-04-01  | 9791190900775

대표적인 파이 반죽의 기초 이론과 레시피를 기본으로 재단 및 성형, 휴지, 보관 방법 등과 함께 하이파이의 시그니처 파이 레시피 34가지를 소개한다. 파이 반죽의 기본 재료에 대한 이야기는 물론 파이의 선명한 색을 위한 달걀물 등 셰프의 노하우가 담긴 팁까지 함께 담았다.

스테이시 매카널티 (지은이), David Litchfield (그림)  | Henry Holt & Company

26,500원  | 2022-04-05  | 9781250782496

Erik Gregersen, Nicholas Faulkner (엮은이)  | Britannica Educational Pub

221,440원  | 2019-01-15  | 9781538304266

Erik Gregersen, Nicholas Faulkner (엮은이)  | Britannica Educational Pub

364,310원  | 2019-01-15  | 9781508106937

Inal Miri (엮은이)  | Taylor & Francis Ltd

346,180원  | 2017-11-21  | 9781138688599

Robert W. Karrow, James Akerman (엮은이)  | Univ of Chicago Pr

179,430원  | 2007-11-01  | 9780226010755