안윤 (지은이)  | 자음과모음

14,000원  | 2022-09-01  | 9788954448444

자음과모음 트리플 시리즈 14권. 안윤 작가의 첫 번째 소설집. 세 소설은 ‘애도’라는 하나의 주제 아래 각기 다른 애도의 방식을 보여준다. 죽은 누군가의 기억을 안고 다른 삶의 여분을 살아가는 이들뿐만 아니라 소중해질 기회조차 갖지 못했던 것들을 위로하고 위안하며 지금을 살아갈 수 있도록, 부드럽게 등을 밀어준다.

이다은 (지은이)  | 필름(Feelm)

14,400원  | 2017-11-22  | 9791188469086

이다은 에세이. 사랑하면 떠오르는 계절이 있을 것이다. 봄처럼 두근거리는 사랑도, 여름처럼 뜨거운 사랑도, 가을처럼 쓸쓸한 사랑도, 겨울처럼 차가운 사랑도. 이 책은 사랑을 알고 있을 또는 사랑을 모르고 있을 모든 사랑을 하게 될 사람을 위한 책이다.

서울문화사 편집부 (엮은이)  | 서울문화사

4,800원  | 2005-04-12  | 9788953298200

웅진닷컴 편집부 (엮은이)  | 웅진지식하우스

5,800원  | 2002-01-20  | 9788901035796

웅진 기초 요리무크 6번째인 <제철 맛반찬>은 봄, 여름, 가을, 겨울로 나누어 그 철에 싸고 맛있는 먹거리를 소개한다. 봄에는 향긋한 나물 위주로, 여름에는 냉요리, 가을은 버섯요리, 겨울은 찜 요리 등...

차정은 (지은이)  | 부크크(bookk)

8,000원  | 2023-07-07  | 9791141034887

김진영 (지은이)  | 상상출판

17,000원  | 2023-02-20  | 9791167821140

제철 맞은 시장의 풍경과 먹거리를 동시 조명한 김진영의 장날 시리즈의 세 번째 오일장 이야기이자 마지막인 『제철 맞은 장날입니다』는 전작에 다 담지 못한 지역들을 더하고, 불빛이 점차 사그라드는 작은 지방 장터에서 찾아낸 맛까지 골고루 담았다.

송수미 (지은이)  | 넥서스BOOKS

14,500원  | 2016-11-10  | 9791157529568

먹으면 약이 되는 자연 밥상 시리즈. 저자는 해독이 건강의 핵심이라는 것을 오랜 경험을 통해 깨달았다. 사찰 약선 음식은 신체에 자극적인 오신채(파, 마늘, 부추, 달래, 흥거), 고기, 어패류를 사용하지 않고도 맵고, 쓰고, 달고, 시고, 짜고 싱거운 육미(六味)를 내는 사찰 요리로 해독 요법의 핵심을 담고 있다.

김신지 1733293 (지은이)  | 인플루엔셜(주)

22,000원  | 2025-10-23  | 9791168343214

베스트셀러 에세이 《제철 행복》에서 계절이 보여주는 풍경을 놓치지 않고 살아가는 기쁨을 알려주었던 김신지 작가가, 해의 보폭에 맞춘 365일 일력을 선보인다. 《제철 행복》이 24절기를 따라 살아본 이야기였다면, 《오늘의 제철 행복》은 최소 단위의 계절인 ‘오늘’의 행복을 누리는 법을 빼곡히 담았다.

박찬일 (지은이)  | 달

16,000원  | 2019-05-13  | 9791158160951

봄날의 맛부터 겨울날의 맛까지, 제철 식재료 27가지 이야기. 박찬일 셰프가 '제철'을 이야기한다. 봄날의 미더덕, 멍게, 산나물, 여름날의 가지, 민어, 전복, 가을날의 포도, 메밀, 낙지, 겨울날의 딸기, 굴, 방어, 홍어 등 총 27가지 식재료를 깊이 살펴보았다.

최경숙 (지은이), 신현대 (감수)  | 동아일보사

15,000원  | 2008-11-01  | 9788970906607

우리나라에서 나는 제철재료를 이용해 365일 안전하고 건강하게 먹는 방법을 담은 책. 또 가장 영양 높고 구하기 쉬운 제철의 재료만으로 사계절 풍성한 식탁을 만들 수 있도록 해준다. 자연의 섭리를 거스르지 않고 재료 자체가 가지고 있는 맛을 그대로 살 수 있도록 쉽고 단순한 조리 과정을 고집하되 맛있는 요리를 지향한다.

주부생활사 편집부 (지은이)  | 주부생활사

14,800원  | 1999-05-05  | 9788919020814

1년 열두달을 2개월 단위로 나눠 제철에 맞는 음식들을 소개하고, 계절별로도 철에 맞는 식품들을 따로 분류했다. 고사리, 숙주, 송이 등 산나물에서부터 바다생선, 육고기까지 신토불이 우리음식 267가지의 `제철 제맛`을 깔끔하게 정리했다. 원색화보도 곁들였다.

캐롤(박진희) (지은이)  | 리틀프레스

24,000원  | 2024-06-10  | 9791197096488

각 계절의 제철 채소로 만드는 마크로비오틱 요리를 소개한다. 마크로비오틱은 사실 어렵지 않다. 영양의 치우침 없이 균형을 이루는 음식을 먹고, 되도록 재료의 모든 부분을 버리지 않고 사용하며, 내 고장에서 수확된 제철 식재료를 사용하는 것이다. 나와 내 가족이 먹는 한 끼 식사라고 생각한다면 번거로움은 즐거움으로 바뀐다.

김신지 (지은이)  | 인플루엔셜(주)

17,800원  | 2024-04-25  | 9791168341890

계절의 속도에 발맞춰 걸으며 행복을 챙기는 삶에 대해 알려준 김신지 작가의 에세이 《제철 행복》이 특별 한정판으로 새 옷을 입었다. 일러스트레이터 요리 작가가 그린 봄, 여름, 가을, 겨울 풍경의 프레임이 한 장의 다정한 엽서 같은 ‘사계절 리미티드 에디션’이다.

휴가 세이류 (지은이)  | 현대지능개발사

4,800원  | 2012-08-20  | 9788927006534

세이이치는 친구의 결혼식에서 잊을 수 없는 ‘누군가’를 꼭 닮은 잘 생긴 남자와 부딪힌다. 뒤풀이 자리에서 그와 나란히 앉아 이야기를 나누다 결국 술기운에 자신의 성벽. 남자밖에 사랑할 수 없는 사실을 털어놓는다.

다나카 유미 (지은이), 박희란 (감수)  | 니들북

11,000원  | 2010-07-16  | 9788925265339

58가지 채소의 영양소를 비롯한 각종 성분과 효능을 소개하며, 제철에 나온 것이 영양적으로 우수하다는 점에서, 계절별로 채소를 나누었다. 제철 채소에 대해 꼭 알아야 할 건강, 다이어트 정보를 비롯해 고르는 법, 보관하는 법, 성분을 살리기 위한 조리법까지 꼼꼼하게 담았다. 또한, 같은 채소라도 일본과 한국의 사정이 다르기 때문에, 독자들이 불편을 겪지 않도록 우리나라의 사정에 맞게 재집필했다.

사카키 히사코 (지은이), 황소연 (옮긴이)  | 21세기북스

10,000원  | 2004-10-18  | 9788950906870

자늘 먹는 자연식 밥상의 기본 재료 소개에 그치지 않고, 각 식재료에 대한 효능과 활용법을 소개한다. 또한 증상별, 질병별 자연식 요법을 알려줌으로써 쉽게 제철을 놓치지 않고 건강한 음식을 먹을 수 있는 방법을 알려준다.

현예진, 전종원, 진민섭 (지은이)  | 마다(MADA)

17,000원  | 2025-08-21  | 9791199418417

여름다운 여름을 살아내는 이야기를 담았다. 평소보다 해가 길어지고, 공기는 뜨거워지며, 무엇이든 습기를 머금는 날씨. 이때 우리는 여름의 청명함을 보기 위해 부러 몸을 일으킨다. 끓어오르는 아스팔트, 매끈한 빌딩 숲에서 시작해 파도가 부딪히는 바다와 초록이 깊어지는 산 속까지. 더 멀리 떠나고, 더 깊이 걸으며, 더 오래 머물죠.《mada》 창간호 ‘여름’은 이 계절을 둘러싼 생동감을 기록한다.

김경화 (지은이)  | 레시피팩토리

16,800원  | 2019-08-22  | 9791185473529

케이크 가게의 기존 인기 메뉴는 물론, 저자가 사계절 동안 텃밭을 가꾸고 제철 재료들을 맛보며 개발한 다양한 메뉴가 실려있다. 제철 재료 저마다의 맛과 향, 식감을 파악해 케이크, 카스텔라, 피낭시에, 마들렌 등 여러 가지 품목으로 소개하고 있다.

김성준, 권나영 (지은이)  | 황금시간

12,800원  | 2011-11-01  | 9788992533379

아토피 자녀를 둔 엄마들의 고민에 대해 한의학박사와 요리전문가가 내놓은 속 시원한 해결책. 아토피를 앓고 있는 어린이나 어른 모두 안심하고 먹을 수 있도록, 제철 재료를 이용해 53가지 한식, 양식 요리와 자연 음료 만드는 법을 소개한다. 요리 레시피뿐만 아니라 아토피와 음식에 관한 풍부한 읽을거리를 제공한다.

김영미 (지은이)  | 영진.com(영진닷컴)

12,000원  | 2007-05-30  | 9788931435399

먹을거리가 넘쳐나는 요즘이지만 농약과 환경 호르몬 등 유해물질 때문에 쉽사리 먹지 못하고 그렇다고 비싼 유기농만 먹을 수도 없는 노릇이다. 책은 친환경 요리법을 소개하고 건강하고 안전한 밥상을 차릴 수 있도록 도와준다.