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책 정보
· 제목 : 외식경영 2006.4
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 미분류일괄업데트(12년08월)잡지
· ISBN : 6000181954
· 쪽수 : 164쪽
· 출판일 : 2006-04-04
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 미분류일괄업데트(12년08월)잡지
· ISBN : 6000181954
· 쪽수 : 164쪽
· 출판일 : 2006-04-04
목차
외경광장
외경칼럼
외경캠페인
Special Feature
퓨전 요리주점의 부흥
인물
FC 키맨
CEO 열전
초대석:서울대외식최고 경영자과정 8대 총동문회 여필동회장
경영전략
10점포 넘는 체인점장만들기
김상훈의 음식점 클리닉
서비스 업그레이드
연재 실력파점장
한국음식업중앙회 지회 탐방
이달의 이슈
오므토 토마토
프로모션
브렌드 네이밍 음식점 상호짓기
이제 전단지도 마케팅이다
