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책 정보
· 제목 : Cookand 2008.2 
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 미분류일괄업데트(12년08월)잡지
· ISBN : 6000255349
· 쪽수 : 216쪽
· 출판일 : 2008-01-23
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 미분류일괄업데트(12년08월)잡지
· ISBN : 6000255349
· 쪽수 : 216쪽
· 출판일 : 2008-01-23
목차
[요리 그리고 생활, 즐거움 쿠켄]
스타일 다른 네 명의 요리사가 준비한 새해 첫날 첫밥
한 입맛 하는 사람들이 도쿄로 가는 까닭
도쿄의 새로운 食지도
채식으로 깔끔 담백하게 차린 설 음식
정월 대보름 기본 음식으로 만든 별미 대보름 음식
Happy Valentine's Day! 이니셜 하트 초콜릿
포슬포슬 노란 속살 황태 맛보기
4人4色 대한민국 대표 생선 넙치
프랑스 와인의 주춧돌 테루아의 실체
음식과 와인의 궁합 마리아주에 대한 이해
공간에 표정을 주는 조명
오브제로 손색없는 그릇장 빅 디시의 활약
저자소개
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