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책 정보
· 제목 : Patissier 빠띠씨에 2009.10
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000359766
· 쪽수 : 167쪽
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000359766
· 쪽수 : 167쪽
목차
Special theme
컵디저트의 상품 가치,
이렇게 올려라
Issue & Trend
푸딩, 그 부드러움의 혁명
우리시대 기술인
CJ푸드빌 조지윤 대리
Song 쉐프의 쉬운 프랑스빵
오토리즈를 이용한 바게트
황인지의 제과점 포장
합격기원 선물 포장
사랑을 굽는 사람들
빵할아버지 김교환 옹
