와인리뷰 Wine Review 2013.9

taste of the month
030 예술가들이 사랑한 술 압생트

wine & talk
032 와인의 구성요소, 그리고 맛과 향을 결정하는 요소들

grape & food
036 세련된 아로마의 풍미 까베르네 프랑과 버섯의 향기가 은은한 리조또

special theme
040 하늘 아래 빼어난 명주의 고향 프리오라토를 찾다

global wines
052 아르헨티나 와인의 절대적인 퀄리티 지표트라피체의 와인들
056 파네세의 와인과 함께한 와인 & 치즈 클럽
058 이탈리아여서 가능했던 다채로운 화이트 와인의 향연!
060 세계에서 가장 존경 받는 와이너리 토레스
062 삼형제의 꿈과 열정이 담긴 와이너리 기센
063 랑그독의 정수 도멘 게이다
064 칠레의 국민 와인에서 세계인의 와인으로 쿠지노 마쿨
066 국내 최대의 와인쇼 2013 대전 국제 푸드 & 와인 페스티벌
070 기능과 디자인, 합리적인 가격! 캐리어 와인셀러
072 KWC 2013 영광의 주인공 도그 포인트 빈야드
074 아시아 파인 와인 시장의 예정된 수혜자 아르볼레다
076 이탈리아 요리 대학 한국 상륙

wine & history
078 조셉 제임스 포레스터, 포트와인의 도우루 강에 영면하다

new arrival
082 monthly wine tasting

special issue
088 와이너리들의 든든한 지원군 와인 협회를 말하다
096 와인으로 통(通)하는 유네스코 세계문화유산

gourmet
102 스테이크의 오해와 진실 알면 쉬어진다
grape variety
110 진격의 레드 와인 시라·쉬라즈

travel
116 수려한 협곡을 가로지르는 한 여름 낭만 열차에 몸을 싣고 일본 토야마 현

story on
128 그 시절의 와인 홍보 빈티지 와인 포스터 컬렉션
130 별들이 만든 그들의 식탁 별을 맛보다!

korea wine challenge
136 KWC 2013 베스트 포르투갈 레드 와인의 집 푼다시웅 아브레우 깔라도
138 SNS 마케팅을 통해 보다 활발해진 KWC!
140 KWC 2013, 그 이후의 발걸음

buying guidance
145 추석 와인 열전 와인 선물 85선

people & events
156 라인가우 리슬링의 표본 슐로스 폴라즈
157 바람이 만든 토양의 맛을 담다 로에스 와인 디너

160 정기구독