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2,000원으로 밥상 차리기 2014.1

2,000원으로 밥상 차리기 2014.1

(국내 최초! 밥숟가락으로 만드는 대한민국 1등 요리 잡지)

그리고책 편집부 (엮은이)
  |  
이밥차(그리고책)
2013-12-18
  |  
3,000원

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2,000원으로 밥상 차리기 2014.1

책 정보

· 제목 : 2,000원으로 밥상 차리기 2014.1 (국내 최초! 밥숟가락으로 만드는 대한민국 1등 요리 잡지)
· 분류 : 국내도서 > 잡지 > 과월호 잡지
· ISBN : 6000685366
· 쪽수 : 144쪽

목차

<재료하나애>
아아, 그대의 이름은 순.두.부!
뚝뚝 떠 넣으면 끝 떠먹는 순두부김치 22
이렇게 부드러운 전은 처음이야 순두부전 24
식감까지 풍성한 명란순두부찌개 26
배고픈 죽은 가라 쇠고기순두부죽 28
두부 들어 있는 거 맞아? 순두부 찹쌀도넛 30

<초보탈출 넘버원>
달콤 쌉쌀한 매력 수정과 32

<시시콜콜>
주방의 무사, 칼이로소이다 36

<매일밥상>
새해에도 건강한 집밥 먹기
땅속 영양을 한입에 카레뿌리채소밥 40
후루룩 말아 먹는 따끈한 묵밥 42
개운하고 얼큰하다 굴짬뽕만둣국 44
깔끔한 국물요리 두부호박 새우젓국 46
보쌈김치처럼 달콤한 사과무생채 48
씹을수록 고소해 들깨버섯볶음 50
쓴맛 없이 아삭아삭 고추장더덕어묵볶음 52
야들야들 칼칼한 가자미조림 54
바다내음 가득한 파래전 56
쌈 싸먹는 이맛! 고추장삼겹살구이 58
세트메뉴 1,2 60

<애드버토리얼>
고소하고 상큼한 잣소스 닭고기구이 샐러드 62

<시시콜콜>
전 세계인의 축제, 1월 1일 64

<애드버토리얼>
새해 첫 일품요리 상추초무침을 곁들인 LA갈비 66
담백한 연어살로 노릇노릇 알래스카 연어전 68

<주전부리>
이불 속에서 먹는 겨울 간식
하나씩 까먹는 재미 군밤 70
취향대로 골라 먹는 누룽지스낵 72
우유와 환상궁합 미숫가루쿠키 74
심심한 입 달래주는 고구마말랭이 76
곶감 부럽지 않은 감말랭이 77

<애드버토리얼>
계피향을 품은 떡구이와 수정과시럽 78

<특집>
한 살 더 어려지는 안티에이징푸드
구수하고 깔끔한 명란젓 오차즈케 82
고소한 냄새에 군침 도는 시금치겉절이 흑미비빔밥 84
손님상에도 손색없는 검은깨소스 연어샐러드 86
바삭함에 달콤함을 더한 블루베리잼과 토스트스틱 88
풍미와 시원함이 살아있는 토마토 조개수프 90

<애드버토리얼>
맵지 않아 누구나 좋아하는 카레닭볶음 92

이밥차가 찾은 마트 신제품 94

<시시콜콜>
손님상에서 빈대떡 신사까지 빈대떡의 이유 있는 변천사 96
시장 분위기 그대로 광장시장 빈대떡 100

<애드버토리얼>
돌돌 말아먹는 재미 쇠고기쌀전병 102

<사랑 담은 도시락>
보온도시락에 담아 더 따뜻한 도시락 반찬
맛만큼 향도 좋은 곤드레밥 105
속 편한 국물요리 미역된장국 106
모두에게 백점 짜리 맛 달큰불고기 107
따뜻하니 더 맛있네 김치볶음 108

이밥차 도와줘요! 109

<애드버토리얼>
크런치쉘 초코로 아침을 깨우다 110

<0509 꼬마들을 위한 밥상>
우유와 찰떡궁합 꼬마 간식
포근하고 아삭한 카스텔라 샌드위치 114
쭉쭉 늘여 먹는 맛 밤치즈스틱 116
쫀득 달콤 간단 인절미꿀피자 118
오도독 씹히고 사르르 녹는 바나나호두구이 120

<애드버토리얼>
수프를 더 맛있게 즐기는 법 크림수프크로켓 122
즐거운 요리 시간 고구마초코칩머핀 124

<가볍게 취하는 술상>
만드는 사람도 함께 앉아 먹는 초스피드 심야술상
상큼하게 입가심 발사믹 모차렐라샐러드 128
슥슥 비벼 휘휘 말아 먹는 고추참치소면 129
촉촉하고 속은 알찬 물만두전 130
소스 하나로 달라지는 딥소스 오징어쥐포구이 131
포장마차 안주 뺨치는 훈제오리 마늘볶음 132
굽지 말고 전자레인지에 맡기세요 해물완자 고추장그라탱 133

<시시콜콜>
요리, 만화로 배웠습니다 134

<스타 야간매점>
눅눅해진 과자의 변신 치즈칠리 과자그라탱 136
면 대신 밥 알리오올리오라이스 138

<맛대맛>
한국식 왕돈가스 140
일식돈가스 141

찾아보기 144

저자소개

그리고책 편집부 (엮은이)    정보 더보기
책을 읽으며 아이에게 들려주고 싶다는 생각이 드는 구절을 옮겨 적던 노트로 시작한 초서. 책을 일목요연하게 정리하며 생각과 관심의 흐름까지도 한눈에 보이는 초서의 묘한 매력에 빠져들었고, 오래 두고 보관하고 싶다는 마음에서 초서 전용 노트를 기획하게 되었다. 한쪽 페이지는 선을 그어두고 한쪽 페이지는 비워 책을 베껴 쓰는 데 그치지 않고 아이디어나 생각도 적으며 활용할 수 있다. 모든 게 디지털화되어 가는 빠른 세상에서 초서를 통해 조금은 긴 호흡으로 진짜 나를 찾아가는 기회를 얻게 되길 바란다.
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