와인리뷰 Wine Review 2014.3

taste of the month
024 칠레 와인의 프리미엄 산타 리타 까사 레알 까베르네 소비뇽

wine & talk
026 와인 서빙의 실제

grape & food
028 안개 속에서 영근 포도 네비올로와 바롤로에 절인 고기요리

special theme
034 세르비아 중앙 유럽의 와인 역사를 다시 쓰다

global wines
046 남프랑스의 떠오르는 별 도멘 게이다
050 대중성을 겸비한 워싱턴 표 퀄리티 와인콜럼비아 크레스트
052 12년 역사를 자랑하는 서울국제와인&주류박람회
054 VINEXPO Asia-Pacific 2014 HONGKONG
056 다음 세대를 위한 와인을 생각하는 프랑크 뒤뵈프
058 올리비에 푸시에 방한 기념 남프랑스 와인 세미나 & 갈라 디너
060 베를린 테이스팅 10주년 기념 Viña Errazuriz & Viña Seña Gala Dinner in Seoul
062 바이오다이나믹에 대한 30년의 기록 호슈 눼브

issue of the month
063 화학에 근거하는 와인의 아로마

wine & history
066 전쟁과 와인 이야기

man of the month
072 여전히 살아 숨 쉬는 부르고뉴의 아버지 앙리 자이에

market
074 올해 와인 시장의 첫 번째 성적 설 대목 와인 판매 현황

from the field
080 2014 New Breeze from Wine Field




special issue
085 와인으로 꿈을 꾸는 당신을 응원합니다 와인에서 비전을 찾는 사람들

092 오랜 역사를 가진 가장 참신한 산지 호주 빅토리아

column
096 프랑스 와인에 불어닥친 중국의 힘

monthly wine tasting
098 new arrival

gourmet
104 봄철, 건강한 식탁의 시작! 샐러드
110 식재료 대첩

travel
114 마음의 힐링이 필요할 때, 바로 이 곳 돗토리 현

story on
122 닮은 듯 다른 두 개의 와인
124 당신의 入口 와인은 무엇입니까?

wine tip
126 와인으로 발생하는 해프닝에 대처하는 방법 와인 SOS

buying guidance
128 살랑살랑 봄바람이 몰고 오는 향긋함 꽃향기 가득한 와인
132 코르크 활용의 모든 것

korea wine challenge
138 코리아와인챌린지 10년 되돌아보기 II KWC를 빛낸 국가들

people & events
142 알바로 팔라시오스, 이름 없던 땅의 가능성을 발견하다
143 캘리포니아호두협회 2013 올해의 호두제품상
주목하라 시칠리아 삐노 누아 카스텔라레 디 카스텔리나

144 정기구독