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책 정보
· 제목 : Encyclopedia of Grain Science (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 농업 > 일반
· ISBN : 9780127654904
· 쪽수 : 1700쪽
· 출판일 : 2004-09-03
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 농업 > 일반
· ISBN : 9780127654904
· 쪽수 : 1700쪽
· 출판일 : 2004-09-03
목차
Responses to the environment Physiology disorders Physiology and development Grain composition Grain technology Food production and nutrition Cereal breeding technology Storage of food grain
