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Food for Fifty (11th Edition) (Hardcover, 11)

Mary Molt (지은이)

Prentice Hall

141,720원

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Food for Fifty

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책 정보

· 제목 : Food for Fifty (11th Edition) (Hardcover, 11)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9780130205353
· 쪽수 : 766쪽
· 출판일 : 2000-08-18

저자소개

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