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책 정보
· 제목 : Foods (Hardcover, 4th, Subsequent) (Experimental Perspectives)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9780130212825
· 쪽수 : 530쪽
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9780130212825
· 쪽수 : 530쪽
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