Planning and Control for Food and Beverage Operations with Answer Sheet

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· 제목 : Planning and Control for Food and Beverage Operations with Answer Sheet (Ahlei) (Paperback, 7)
· 분류 : 외국도서 > 경제경영 > 산업 > 호텔/관광
· ISBN : 9780133097276
· 쪽수 : 484쪽
· 출판일 : 2012-10-01

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Jack D. Ninemeier (지은이) 정보 더보기

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