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The Oxford Companion to Wine

The Oxford Companion to Wine (Hardcover, 4 Revised edition)

Julia Harding (지은이), 잰시스 로빈슨 (엮은이)
Oxford University Press, USA
97,310원

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The Oxford Companion to Wine
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : The Oxford Companion to Wine (Hardcover, 4 Revised edition) 
· 분류 : 외국도서 > 교육/자료 > 참고자료 > 일반
· ISBN : 9780198705383
· 쪽수 : 912쪽
· 출판일 : 2015-09-17

목차

Preface
Contributors
Acknowledgements
List of new entries
Maps of the wine regions
Note to the reader
Complete list of entries by subject
Companion to Wine
Appendix 1: Controlled appellations and their permitted grape varieties
Appendix 2A: Total vineyard area by country
Appendix 2B: Wine production by country
Appendix 2C: Per capita consumption by country

저자소개

잰시스 로빈슨 (지은이)    정보 더보기
『Decanter』에서는 그녀를 “세계에서 가장 존경받는 와인 평론가이자 저널리스트”라고 하였다. 그녀의 웹사이트 「jancisrobinson.com」(「Louis Roederer International Wine Writers Awards 2010」에서 최초로 「Wine Website of the Year」 수상)에 매일 글을 쓰고 있으며, 『The Financial Times』에는 전세계 동시에 실리는 칼럼을 격월로 쓰고 있다. 그러나 많은 사람들은 대단히 신뢰받고 있는 다음 책들로 그녀를 더 많이 알고 있다. 『The World Atlas of Wine』과 『Wine Grapes』의 공동 저자이고, 『The Oxford Companion to Wine』의 편집자이다. 또한, 그녀의 가장 최근 저서이면서 출간한 책 중 가장 페이지가 적은 실용적인 와인 가이드 『The 24-Hour Wine Expert』가 있다. 「말할 때 와인 세계에 큰 영향력을 미치는 여성」(USA Today), 「우리가 가장 좋아하는 와인 저자」(Playboy)로 평가 받은 그녀는 1984년 와인업계에서 처음으로 가장 권위 있는 학위 「Master of Wine」 자격을 획득하였다. 그녀는 2003년 영국 여왕으로부터 대영제국훈장 (OBE)을 받았으며, 현재 그녀가 조언하는 셀러가 있다. 2016년 4월 1주일 사이에 그녀는 독일 VDP의 최고 영예인 프랑스의 「Officier du Me?rite Agricole」(전 수상자 Hugh Johnson이 수여하는 황금핀)과 미국의 제4회 「James Beard Award」의 수상자가 되었다. 그녀는 수없이 펼쳐진 가치 있는 삶의 다양함 속에서 와인을 사랑하면서 살고 있으며, 그녀의 화려한 성과보다는 삶의 균형과 섬세함을 좋아한다.
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