![Smorgasbord: The Art of Swedish Breads and Savory Treats [a Cookbook]](./img_thumb2/9780399579097.jpg)
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![Smorgasbord: The Art of Swedish Breads and Savory Treats [a Cookbook]](/img_thumb2/9780399579097.jpg)
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책 정보
· 제목 : Smorgasbord: The Art of Swedish Breads and Savory Treats [a Cookbook] (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 스칸디나비아
· ISBN : 9780399579097
· 쪽수 : 176쪽
· 출판일 : 2017-09-26
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 국가별 요리 > 스칸디나비아
· ISBN : 9780399579097
· 쪽수 : 176쪽
· 출판일 : 2017-09-26
목차
contents
INTRODUCTION
the meaning of smörgåsbord / 1
CHAPTER 1
swedish breads / 25
CHAPTER 2
the everyday smörgås / 61
CHAPTER 3
outdoor seasonal spreads / 89
CHAPTER 4
smörgåsbord celebrations / 111
CHAPTER 5
condiments & sides / 137
