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Food City

Food City (Paperback, New)

C. J. Lim (지은이)
Taylor & Francis
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Food City
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : Food City (Paperback, New) 
· 분류 : 외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 농업/식량
· ISBN : 9780415539272
· 쪽수 : 304쪽
· 출판일 : 2014-04-30

목차

Preface The Urban Banquet: A Pictorial Essay 2014: Food and the City (i) Food + Business: A Bird in the Hand is Worth Two in the Bush (ii) Food + Community: Taste the Difference (iii) Food + Culture: All in Good Taste (iv) Food + Education: Food for Thought (v) Food + Employment: Every Little Helps (vi) Food + Energy: Five A Day (vii) Food + Health: Feed a Fever (viii) Food + Law: Table Manners (ix) Food + Transport: Fast Food 2018: A Manifesto 2080: The Food Parliament 2080 BC: The First Cities Research and Reproduction Credits Index

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