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The Geography of Wine: How Landscapes, Cultures, Terroir, and the Weather Make a Good Drop (Paperback)

브라이언 J. 소머스 (지은이)

Plume

41,700원

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The Geography of Wine: How Landscapes, Cultures, Terroir, and the Weather Make a Good Drop

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책 정보

· 제목 : The Geography of Wine: How Landscapes, Cultures, Terroir, and the Weather Make a Good Drop (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 술/음료/차 > 와인/양주
· ISBN : 9780452288904
· 쪽수 : 289쪽
· 출판일 : 2008-02-26

저자소개

브라이언 J. 소머스 (지은이) 정보 더보기

센트럴코네티컷주립대학교(Central Connecticut State University)의 지리학과 교수이자 예술과학부 부학장이었다. 수년 동안 ‘와인의 지리학’을 강의하였다.

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