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Professional Cooking

Professional Cooking (Hardcover, 7th)

Wayne Gisslen (지은이)

John Wiley & Sons Inc

127,750원

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Professional Cooking

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책 정보

· 제목 : Professional Cooking (Hardcover, 7th)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리방법 > 전문가
· ISBN : 9780470197530
· 쪽수 : 1088쪽
· 출판일 : 2010-01-26

저자소개

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