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책 정보
· 제목 : Analysis of Variance for Sensory Data (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9780471967507
· 쪽수 : 116쪽
· 출판일 : 1997-03-06
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9780471967507
· 쪽수 : 116쪽
· 출판일 : 1997-03-06
목차
Factorial Designs.
Further Aspects of Design and Modelling.
Analysis of Variance.
Random or Fixed Assessors in Analysis of Variance.
More Complex ANOVA Situations.
Replicates in Sensory Analysis.
Multiple Comparisons.
Two Detailed Examples.
References and Relevant Literature.
Appendices.
Index.
