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The New Patissiers

The New Patissiers (Paperback)

Olivier Dupon (지은이)

Thames & Hudson

74,820원

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The New Patissiers

eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : The New Patissiers (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 코스/요리 > 케익
· ISBN : 9780500292594
· 쪽수 : 288쪽
· 출판일 : 2016-07-21

목차

Introduction ? New Classics ? Art on a Plate ? Experimental Exotica ? Wonderland Confections ? Resources

저자소개

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