Cookery for the Hospitality Industry with CD-ROM

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· 제목 : Cookery for the Hospitality Industry with CD-ROM (Package, 5 Revised edition)
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 일반
· ISBN : 9780521547581
· 쪽수 : 704쪽
· 출판일 : 2004-09-06

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