책 이미지
eBook 미리보기
책 정보
· 제목 : The Dean and DeLuca Cookbook (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 일반
· ISBN : 9780679770039
· 쪽수 : 576쪽
· 출판일 : 1996-10-08
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 일반
· ISBN : 9780679770039
· 쪽수 : 576쪽
· 출판일 : 1996-10-08
책 소개
Accompanied by tips on adapting a variety of new and traditional ingredients to the needs of the modern kitchen, a collection of four hundred recipes emphasizes fresh, wholesome, and stylish foodsAcco...
