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The Hotel Book of Breads and Cakes: French, Vienna, Parker House and Other Rolls, Muffins, Waffles, Tea Cakes; Stock Yeast, and Ferment; Yeast-raised (Hardcover)

Jessup Whitehead (지은이)

Legare Street Press

48,910원

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The Hotel Book of Breads and Cakes: French, Vienna, Parker House and Other Rolls, Muffins, Waffles, Tea Cakes; Stock Yeast, and Ferment; Yeast-raised

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책 정보

· 제목 : The Hotel Book of Breads and Cakes: French, Vienna, Parker House and Other Rolls, Muffins, Waffles, Tea Cakes; Stock Yeast, and Ferment; Yeast-raised (Hardcover)
· 분류 : 외국도서 > 경제경영 > 개인재무관리 > 일반
· ISBN : 9781013939440
· 쪽수 : 68쪽
· 출판일 : 2021-09-09

저자소개

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