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책 정보
· 제목 : Schools, Space and Culinary Capital (Paperback, 1)
· 분류 : 외국도서 > 교육/자료 > 참고자료 > 연구
· ISBN : 9781032064291
· 쪽수 : 128쪽
· 출판일 : 2024-05-27
· 분류 : 외국도서 > 교육/자료 > 참고자료 > 연구
· ISBN : 9781032064291
· 쪽수 : 128쪽
· 출판일 : 2024-05-27
목차
1. Introduction
2. A review of the English school meal
3. School foodscapes
4. Schooling food and children’s voice
5. The school meal and culinary capital
6. Afterword
