책 이미지
eBook 미리보기
책 정보
· 제목 : Food Ethics: The Basics (Hardcover, 2 ed)
· 분류 : 외국도서 > 인문/사회 > 철학 > 일반
· ISBN : 9781032258195
· 쪽수 : 250쪽
· 출판일 : 2023-09-13
· 분류 : 외국도서 > 인문/사회 > 철학 > 일반
· ISBN : 9781032258195
· 쪽수 : 250쪽
· 출판일 : 2023-09-13
목차
Introduction 1. Food systems 2. Food security and the ethics of assistance 3. Should we eat animals? 4. Technology: Bioengineering and big data 5. Food and Health 6. Food and Culture. Bibliography Index
