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Study Guide to Accompany Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 8e

Study Guide to Accompany Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 8e (Paperback, 8, Study Guide)

Karen Eich Drummond, Lisa M. Brefere (지은이)

John Wiley & Sons Inc

93,980원

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Study Guide to Accompany Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 8e

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책 정보

· 제목 : Study Guide to Accompany Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 8e (Paperback, 8, Study Guide)
· 분류 : 외국도서 > 건강/스포츠 > 건강 > 영양
· ISBN : 9781118507216
· 쪽수 : 216쪽
· 출판일 : 2013-03-18

저자소개

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