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책 정보
· 제목 : POCKET DICTIONARY OF FOOD SAFETY (Hardcover) 
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9781138426535
· 쪽수 : 168쪽
· 출판일 : 2018-09-18
· 분류 : 외국도서 > 기술공학 > 기술공학 > 식품공학
· ISBN : 9781138426535
· 쪽수 : 168쪽
· 출판일 : 2018-09-18
목차
Introduction. The Author. A?Z. References.
저자소개
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