Modern Food, Moral Food: Self-Control, Science, and the Rise of Modern American Eating in the Early Twentieth Century

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· 제목 : Modern Food, Moral Food: Self-Control, Science, and the Rise of Modern American Eating in the Early Twentieth Century (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 농업/식량
· ISBN : 9781469626475
· 쪽수 : 320쪽
· 출판일 : 2015-08-01

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