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책 정보
· 제목 : Cocoa (Paperback)
· 분류 : 외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 농업/식량
· ISBN : 9781509513178
· 쪽수 : 240쪽
· 출판일 : 2017-02-02
· 분류 : 외국도서 > 인문/사회 > 사회과학 > 농업/식량
· ISBN : 9781509513178
· 쪽수 : 240쪽
· 출판일 : 2017-02-02
목차
- Contents
- Abbreviations
- Figures and Tables
- Acknowledgments
- 1 Introduction
- 2 World Cocoa Map
- 3 Stages of Sweet
- 4 Power in the Market
- 5 Economics on the Ground
- 6 Trade Justice
- 7 Governing Quality
- 8 Sustainable Futures
- Notes
- Selected Readings
- Index
