책 이미지
책 정보
· 제목 : The Complete Language of Food: A Definitive and Illustrated History (Hardcover) 
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 역사
· ISBN : 9781577152590
· 쪽수 : 256쪽
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 역사
· ISBN : 9781577152590
· 쪽수 : 256쪽
목차
Introduction
How to Use This Book
A-Z
Culinary Finds Around the World
Works Consulted
Acknowledgments
About the Author
Photo Credits
List of Culinary Herbs
Index of Common Food Names
Index of Culinary Finds Around the World
Index of Common Food Meanings
저자소개
추천도서
분야의 베스트셀러 >