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Charred & Scruffed: Bold New Techniques for Explosive Flavor on and Off the Grill

Charred & Scruffed: Bold New Techniques for Explosive Flavor on and Off the Grill (Paperback)

(Reimagining Barbecue)

Peter Kaminsky, Adam Perry Lang (지은이)

Workman Pub Co

35,000원

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Charred & Scruffed: Bold New Techniques for Explosive Flavor on and Off the Grill

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책 정보

· 제목 : Charred & Scruffed: Bold New Techniques for Explosive Flavor on and Off the Grill (Paperback) (Reimagining Barbecue)
· 분류 : 외국도서 > 요리 > 요리방법 > 바비큐/그릴
· ISBN : 9781579654658
· 쪽수 : 266쪽
· 출판일 : 2012-05-08

저자소개

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